雨が多かった５月ですが、ここんとこの暑さはこたえますね。
先日はカナダからケニーさんがやって来たのでかもめ亭で迎え撃ちました。
イサキの生春巻？
イサキの真子入り卵焼き。
アラカブとサザエと色々入ったマリネ。
イサキのあんかけ。
アラカブの煮付け。
クサブの冷や汁
普段見慣れた魚も、料理人の手にかかれば食べたことない料理に変わるとよね。
食材を提供してくれたH光さん、船長に感謝です。
そろそろホタル情報も流れてきていたので、お姫様に会いに若松まで行って来ました。
もう一回くらいは会いに行きたいなぁ。
で、有川方面はどうかな？と。
まだまだでした。
夜の気温がまだ低いからかなぁ？
また行かねば。
外国？(カナダ)にお住まいじゃなかったですか？
遠くから。
料理がうまそう！五島では珍しくない魚ですけどね😉
ケニーさんカナダに帰りました。
弟さんが体調崩してての帰郷でした、弟さんも持ち直したようです。
料理最高でした！
船長とH光さんに感謝ですね。