シカ肉をもらってきた。

夫が知人からシカ肉をもらって帰ってきた。




知人のご主人が猟師さんなので捕りたてで新鮮なんだって。
「スライスしてわさび醤油で食べると美味しいよ❗」
って言われたらしい。
ぎゃあ～～生食なんてできないよぉ・・・
さて、どうして食べよう？
シカ肉のローストがウチ的にはベストかなっ。
こんがり焼いてシカ肉のローストにしてみよう。
美味しく出来るといいなっ😊

うん、頑張ってみるぞ🎶