健康談義2019/2/28
「野菜オタク」で絶好調！GABA効果抜群！
日経の広告覧を見ていたら、「血液が高めの方に美味しいコーヒーを」なんて、出ているではないか！
一日いっぱいで、高めの血圧値を正常値に近づける・・・・
コーヒーは３～４杯は３種から４種の豆を挽いて飲んでいる。粉のコーヒーはポリフェノールが壊れるのだ。酸化される。
したがって飲むとき豆を挽いて飲むのが、コーヒーポリフェノールすべていただける。
コーヒーには、がん予防だとか精神安定の効能が素晴らしい。
ポリフェノールなら、コーヒーで大丈夫と思ってよく見たら、GABAコーヒーの宣伝だった。
GABAという物質はからだの中でつくられるのだが、年齢とともにつくられる量が減っていく。それを補うコーヒーというわけだ。
GABAは、日頃のストレス量や加齢によってどんどん不足していくので、疲労やストレスを感じやすい人には、すごくいい。
GABAは、発芽玄米に特に多く、ぬか漬けなどの漬物やトマトやじゃがいもなどの野菜、果物に含まれている。
主食に玄米を取り入れる、野菜や果物をしっかりと食べる等で、GABAを食事から摂ることが出来る。
私は「野菜オタク」で、ますます絶好調になってきた。GABA効果の恩恵をフルにうけることができる。