ローストビーフ

ローストビーフ

と言えば

ここのこれは美味しいよ

と、教えてくれた

おちびちゃんの顔と

その美味しかったことが

思い出されます

また

ずっーと前に

ダンディなボランティアさんから

簡単！家で作れる

と、レシピを戴いたことも

いつもの

食材調達先のスーパーで

100g198円！アメリカ産の

牛肉ブロックを見つけました

相方さんと相談して

一番小さいので

試してみることに

数十年前に戴いた

レシピは

いつものごとく、そうそう

簡単には出てきません

Googleで出てきました

できあがりは

最後の漬けたまま置く時間を

忘れていて長くなり

中までしっかり火が通った

少し硬めになりました

タレに入れる

ニンニクやタマネギも

相方さん

知らず知らずのうちに

取り入れられることもあり

サーモスのお鍋で

違うレシピもあるようなので

手ごろな価格の牛肉があれば

またチャレンジしてみようと思います