行ったり来たり

海の見える神戸と、山と田んぼの岡山を行ったり来たり

アオミズ

2024-08-24 | 日記
畑に
それらしい草がたくさん

いつかの
ポツンと一軒家で
独り住まいの
おばぁさん
亡くなられたご主人も
息子さんも好きな
ミズ(アカミズ)のお料理を
作って
担当者に食べさせてあげていました

細い茎の皮を
1本1本
それは丁寧に剥いて
叩いて
ネバネバになったのを
豚バラ肉の入った
お味噌汁に入れて

身体に良さげだなぁ
見ていたら
ネバネバ感は
アカミズほどには無いとあります

ミズは
ポイポイ
引っこ抜いていました

試しに
若いところを
サッと湯がいて
食べてみると

さっぱりしています

いちど
あの手のかかる手順で
順を追って
作ってみるのもいいかも

横着者には
ハードルが高いですが

試す材料が
山ほどある今


なんだか
今日はできそうなので
作ってみました

やはり
ネバネバ感は
テレビで見たほどありません

納豆と混ぜて
食べてみようか

夕食時には
くるっと
変わってるかもしれませんが




カーテンを開けて
洗濯物を干そうとして

あーーーここにも
こんな景色があるんだな


気がつきました

なにげなく暮らしていて

今まで
気がつかず
ボ―――っと
見過ごしてきたんですね



土曜日

マーケットは今日まで

トマトを
探したいところ
ここは
もう少し我慢

食い意地の張った
バァ
無い
となると
なおさら欲しくなるものです

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