コウケンテツさん

あの爽やかな話っぷりとお顔

きゅうり

中が１本・極小が1本

採ってきてあります

何にしようかなの～

と、考え中でした

そんな時

ちょうど、コウケンテツさんの

きゅうりの簡単しょうゆ漬け「これ添えて」

というレシピがありました

　きゅうり2本　縦半分に切って（種を取る）

　　　　　　   斜め薄切り

　砂糖　大1

　醤油　大2

　酢　　大2

　ショウガ　千切り

　ゴマ油　小1

きゅうり

2本を1本に変えて（種は取らず）

作って

冷蔵庫に入れてあります

さぁどんな感じに出来上がってるでしょう

1、2本ほどのきゅうり

いつもなら

どぼ漬け（ぬか漬け）や一夜漬け、酢の物に

するところ

今年は糠を使い切り

今、糠床がありません・・身体に良いのですが

よく冷え、ごま油が効いた

美味しいきゅうりの一品ができあがっていました♡