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SCONEDOLPHIN オフィシャルブログ

スコーンの常識が変わる リピーター続出の柔らかしっとりスコーン
私たちはスコーン好きと夢を持つ人を応援しています!

11月ですね!スコーンドルフィン11月のラインナップ

2017-11-01 10:54:15 | SCONEDOLPHINからのご連絡



おはようございます。

11月になりました。

ヒートテックを着たいなと思うようになったら、

外はとっぷり秋模様です。



スコーンドルフィンのスコーンも、

11月は中秋のスコーンです。




◎創業以来の人気「黒糖スコーン」が戻ってきました。
カリカリとした食感が大好きです!


◎好きな人には大好きな「ドルフィン塩スコーン」
しょっぱさと甘さが、さっぱりしています。


◎ココアの生地にミルクチョコレートが入った「チョコレートスコーン」
どの年代にも人気です。


◎女性の気持ちをわかっている「赤すぐりスコーン」
ヨーグルトのような味わいです!


◎生クリームスコーンは、ずっと人気の一番人気!
クリーミーでしっとり!


◎プレミアムかぼちゃスコーンは、かぼちゃの甘煮が中にいっぱい入っています。
しっとりして生地と中身がよく合います。


◎かぼちゃスコーンは北海道サロマのかぼちゃパウダーを使った、
ロングセラーのスコーンです。


◎秋はやっぱり「栗」ですね!
栗スコーンは中に栗の渋皮煮が丸ごと1個入っています。




途中からさつまいものスコーンが登場する予定です。

これもどうぞお楽しみに!!




バナナブレットはいつもの通り

プレーンバナナブレット


チョコバナナブレット


くるみバナナブレット




3種類ありますよ~~。




11月のスコーンドルフィンをどうぞお楽しみに!





○11月以降のスコーンドルフィンの予定表です



【スペシャルスコーン教室 第3弾】
 11月8日水曜日 13:30~5:30
 「イギリスのスコーンを作って、
   おしゃれなAfternoonTeaを学ぼう!」
 定 員:4名
 講座料:6000円
 ※早期お申し込み(11月2日まで)で
   お振込の方は5000円
 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
 お申込み:電話 029-291-5535
      メール info@dolphin-st.com


【スペシャルスコーン教室 第4弾】
 11月25日土曜日 13:30~5:30
 「イギリスのスコーンを作って、
   おしゃれなAfternoonTeaを学ぼう!」
 定 員:4名
 講座料:6000円
 ※早期お申し込み(11月18日まで)で
    お振込の方は5000円
 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
 お申込み:電話 029-291-5535
      メール info@dolphin-st.com

 ※8日と25日の内容は同じです。


【11月16日~19日】
  水戸京成百貨店 地下1F食品売り場
  スコーンドルフィン販売会
    (ポンパドールパン屋さん横にて)



【12月26日~29日】
  水戸京成百貨店 地下1F食品売り場
  スコーンドルフィン年末特別販売会
    (ポンパドールパン屋さん横にて)





【ご案内です】


NextDOLPHIN

https://peraichi.com/landing_pages/view/nextdolphin

のホームページを作りました。

スコーンドルフィンの次へのチャレンジです!

「NextDOLPHIN」

を始める動機は、


①スコーンをもっともっと楽しく味わうこと!

②自分が培ってきたお店の経営やお仕事の進め方を
 必要とする人へ伝えたいこと!

③「宿曜」と「ボイジャータロット」は
私自身が習い身につけたことで、
とっても暮らしが明るくなったこと!



という理由からです。


自分が体で学び進んできた事が、

「転ばぬ先の杖」として

これから進まれる方に役立てていただけたら

心から私自身が嬉しいのです!




リンクはまだ繋がっていませんが、

これから順次講座を開いてゆきたいと思います。

日程が決まったら、順次アップしてまいります。



明日からハロウインと面白イベントがあります!

2017-10-27 15:05:48 | SCONEDOLPHINからのご連絡



明日10月28日土曜日からのオモシロイベントです!


◎お店では「ハロウインスコーンイベント」を開催!



チョコチップかぼちゃスコーン

キャラメルチップかぼちゃスコーン

プレミアムかぼちゃスコーン

かぼちゃスコーン



の4種類のかぼちゃスコーンが登場します!




※これは「プレミアムかぼちゃスコーン」です!
かぼちゃの記事の中にかぼちゃの甘煮が入っています。
しっとりしてかぼちゃの味がそのままのスコーンです!



可愛らしいスコーンラスクもありますよ~~!!




◎お店に来られないお客様には、


冷凍スコーン アウトレットセールです!

こちらのサイトにて

10月28~29日土日限定のセールです!


アウトレットセール

http://dolphin-st.shop-pro.jp/?pid=124205719


28日~29日土曜日曜は、

こちらのサイトをご覧下さい!!

冷凍スコーンがお買い得でゲットです!



◎10月28日土曜日午後は、

「スコーン教室」開催しています。

来月も開催しますのでこちらのブログでご案内します。




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21・22日の週末は「いつもなつくらないスコーンの日」・・かなり変わってる日(^^;)

2017-10-20 10:31:42 | SCONEDOLPHINからのご連絡




10月21・22日の土日は、

「いつもと違うスコーンの日」を開催します!





今回のいつもと違うスコーンは、

」です!



ハイブリッド???


混ぜ合わせのスコーンなのです!


「生クリームと赤すぐり」のねじねじスコーン

「ブラックビターとかぼちゃ」のねじねじスコーン

「抹茶とはちみつ全粒粉」のねじねじスコーン



とですね・・・・


「生クリームと赤すぐり」のマーブルスコーン

「ブラックビターとかぼちゃ」のマーブルスコーン

「抹茶とはちみつ全粒粉」のマーブルスコーン




をつくります。


食べたいと思っていたスコーンが一度に2種類

食べられるんですよ!

しかも、同時に!!!!!



「いつもは作らないスコーンの日」ではありますが、

いつもはつくりませんな~~・・

こういう変わったものは(笑)



「まかないスコーン」ということで、

余ったスコーン生地でいろんな味のものを

丸めて焼いて、スタッフで食べることはありますが、



今回は、それを2種類掛け合わせて

商品にしてしまうという!!


かなりチャレンジャーな企画であります。



そんなノリについてこられる方に、

ぜひ来ていただきたい




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水戸京成百貨店販売会まっ最中!7階催事場では北海道物産展開催中!さてさてスコーンは??

2017-10-15 14:10:44 | SCONEDOLPHINからのご連絡






水戸京成百貨店 地下食品売り場で 

スコーンドルフィンのスコーンたちを販売しています。



可愛い魔女さんもおりますよ~~!!!



今回のテーマは

「スイートハロウイン」


お化けさんたちとスコーンで可愛いいディスプレイをしました!



何度も販売会を開催させて頂いていますが

その販売会の度にいろんな経験をします。


いつもいつも同じように売れて、

同じように行っているわけではないのです。

新しい試みや挑戦、そして感謝の連続なのです!



今回は、7階で「北海道の物産展」を同じ期間開催しています。

北海道の物産展と言えば、

物産展の王様です!!

毎日たくさんのお客様が押し寄せ、

皆さんにたくさんの試食を配り、

美味しい素材の食品がたくさん売れてゆきます。


そんな「北海道物産展」が7階に来ているものだから、

最後に地下に立ち寄るお客様も

京成のいつもの流れでいっぱいいるのですが、

もうすでにお腹いっぱいで

たくさんの買い物袋を両手に持ち、

素通り。




いつものようにはいきません。


どんなにスコーンやバナナブレットの試食を出しても、

なかなか販売することは大変です!


北海道物産展とブッキングするなんて!!

あちゃ~~!!ってな感じでした。


しかし、ここでとても感謝してやまないのは、

お得意様たちでした!


毎日の努力。

続けていることの意味が感じられる瞬間。



「スコーンさんが来てるんだ~~!!」

と、見かけて以前買ったことのあるあるお客様や、

「頂いたことがあるんだけど・・・

とおっしゃるお客様が

「ここでやっているんなら買っていこ~~!

と買い物して行ってくださいます。



ピンチの時にも救われると感じる瞬間です!


ありがとうございます!!



長く同じ商売をしていると、

新しい驚きがなくなってしまうことがあります。

そこでは、新しい企画を打って

新しい試みをしてゆきますが、


基本的な商品への愛情や

商品のクオリティーは必ず維持すること。


変化の中の変わらぬ「想い」は

店も商品も守っていってくれるのだと思います。



同じような毎日だけど、

その中でも、維持してゆく努力が、

やはり大切な時に幸運を感じさせてくれる喜びにつながるのだと、

思いました。



ありがとうございます!!!!!


「スイートハロウイン」


10月18日水曜日までです!






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12日から水戸京成百貨店でスイートハロウイン販売会です!

2017-10-12 11:13:30 | SCONEDOLPHINからのご連絡










水戸京成百貨店 地下食品街

ウィークリースイーツコーナーにて販売会始まりました!





今回のテーマは「スイートハロウィン🎃」




可愛くやんちゃなおばけ👻さん達と

スコーンが楽しく並んでおります♡





目玉は、スコーン2個と

クロテッドクリームとジャムがセットされた

ハロウィンスコーンセット🎃





お好きなスコーンが選べる事と

なかなか手に入れにくい小さなクロテッドクリーム

が付いて食べきりサイズ!






かぼちゃパウンドケーキ🎃も新発売!


しっとりしたなめらかなパウンドケーキです!

北海道サロマのかぼちゃパウダーを使い

豊かな恵みを感じるケーキにしました!




水戸京成百貨店だけの

           スペシャルハロウィンイベントです🎃👻



#京成百貨店 #スコーン #バナナブレッド #スコーンドルフィン #ハロウィン

10月7日土曜日は「茶話会」です!イギリスのスコーン最新事情をお話します♡

2017-10-03 11:05:04 | SCONEDOLPHINからのご連絡






イギリスのスコーンのお話や

アフタヌーンティーの話をします!

街中の様子、人々の様子・・・

素敵でしたよ!!

スコーン教室で教えて頂いた新しいスコーンを

このお茶会に参加した方にご馳走致します!!

プレーンと

チーズ味

の2種類。

先回1度だけ振る舞いましたが大好評でした!!

未発表の商品ですが、

先取りはいかがでしょう!


◇10月7日土曜日

「イギリスで見たスコーン、
 ロンドンの視察旅行 おはなし会」

時間:13:30~15:30

費用:2000円

   スコーンいろいろ食べ放題
   コーヒー、紅茶飲み放題

場所:スコーンドルフィン

定員:8名

お申込み:お電話 029-291-5535
     メール info@dolphin-st.com
Facebook メッセージからもどうぞ!




◎今後のスコーンドルフィンの予定

 ※スコーン教室は受付開始しました!
  下記を参照してくだい!


○10月12日木曜日~18火水曜日
「水戸京成百貨店 地下食品売り場 販売会」
 秋の美味しいスコーンを販売します!

  テーマは
 「スイートハロウィン」


○スペシャルスコーン教室 第1弾
 10月25日水曜日 13:30~5:30
 「イギリスのスコーンを作って、
   おしゃれなAfternoonTeaを学ぼう!」
 定 員:4名
 講座料:6000円
 ※早期お申し込み(10月15日まで)でお振込の方は5000円
 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
 お申込み:電話 029-291-5535
      メール info@dolphin-st.com


○スペシャルスコーン教室 第2弾
 10月28日土曜日 13:30~5:30
 「イギリスのスコーンを作って、
   おしゃれなAfternoonTeaを学ぼう!」
 定 員:4名
 講座料:6000円
 ※早期お申し込み(10月18日まで)でお振込の方は5000円
 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
 お申込み:電話 029-291-5535
      メール info@dolphin-st.com

 ※25日と28日の内容は同じです。


○11月16日~19日
  水戸京成百貨店 地下1F食品売り場
  スコーンドルフィン販売会
    (ポンパドールパン屋さん横にて)

○12月26日~29日
  水戸京成百貨店 地下1F食品売り場
  スコーンドルフィン年末特別販売会
    (ポンパドールパン屋さん横にて)







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丸井水戸店 販売会開催!! 9月27日~10月1日

2017-10-01 11:52:03 | SCONEDOLPHINからのご連絡


丸井2階 正面入口で販売会を開催中。




◇10月7日土曜日

「イギリスで見たスコーン、
 ロンドンの視察旅行 おはなし会」

時間:13:30~15:30

費用:2000円

   スコーンいろいろ食べ放題
   コーヒー、紅茶飲み放題

場所:スコーンドルフィン

定員:8名

お申込み:お電話 029-291-5535
     メール info@dolphin-st.com
Facebook メッセージからもどうぞ!




◎今後のスコーンドルフィンの予定

 ※スコーン教室は受付開始しました!
  下記を参照してくだい!


○10月12日木曜日~18火水曜日
「水戸京成百貨店 地下食品売り場 販売会」
 秋の美味しいスコーンを販売します!

  テーマは
 「スイートハロウィン」


○スペシャルスコーン教室 第1弾
 10月25日水曜日 13:30~5:30
 「イギリスのスコーンを作って、
   おしゃれなAfternoonTeaを学ぼう!」
 定 員:4名
 講座料:6000円
 ※早期お申し込み(10月15日まで)でお振込の方は5000円
 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
 お申込み:電話 029-291-5535
      メール info@dolphin-st.com


○スペシャルスコーン教室 第2弾
 10月28日土曜日 13:30~5:30
 「イギリスのスコーンを作って、
   おしゃれなAfternoonTeaを学ぼう!」
 定 員:4名
 講座料:6000円
 ※早期お申し込み(10月18日まで)でお振込の方は5000円
 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
 お申込み:電話 029-291-5535
      メール info@dolphin-st.com

 ※25日と28日の内容は同じです。


○11月16日~19日
  水戸京成百貨店 地下1F食品売り場
  スコーンドルフィン販売会
    (ポンパドールパン屋さん横にて)

○12月26日~29日
  水戸京成百貨店 地下1F食品売り場
  スコーンドルフィン年末特別販売会
    (ポンパドールパン屋さん横にて)







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9月27日~10月1日まで 丸井水戸店で販売会!!

2017-09-29 12:47:58 | SCONEDOLPHINからのご連絡


9月27日~10月1日

丸井水戸店 2階正面入口



◇10月7日土曜日

「イギリスで見たスコーン、
 ロンドンの視察旅行 おはなし会」

時間:13:30~15:30

費用:2000円

   スコーンいろいろ食べ放題
   コーヒー、紅茶飲み放題

場所:スコーンドルフィン

定員:8名

お申込み:お電話 029-291-5535
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◎今後のスコーンドルフィンの予定

 ※スコーン教室は受付開始しました!
  下記を参照してくだい!


○10月12日木曜日~18火水曜日
「水戸京成百貨店 地下食品売り場 販売会」
 秋の美味しいスコーンを販売します!

  テーマは
 「スイートハロウィン」


○スペシャルスコーン教室 第1弾
 10月25日水曜日 13:30~5:30
 「イギリスのスコーンを作って、
   おしゃれなAfternoonTeaを学ぼう!」
 定 員:4名
 講座料:6000円
 ※早期お申し込み(10月15日まで)でお振込の方は5000円
 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
 お申込み:電話 029-291-5535
      メール info@dolphin-st.com


○スペシャルスコーン教室 第2弾
 10月28日土曜日 13:30~5:30
 「イギリスのスコーンを作って、
   おしゃれなAfternoonTeaを学ぼう!」
 定 員:4名
 講座料:6000円
 ※早期お申し込み(10月18日まで)でお振込の方は5000円
 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
 お申込み:電話 029-291-5535
      メール info@dolphin-st.com

 ※25日と28日の内容は同じです。


○11月16日~19日
  水戸京成百貨店 地下1F食品売り場
  スコーンドルフィン販売会
    (ポンパドールパン屋さん横にて)

○12月26日~29日
  水戸京成百貨店 地下1F食品売り場
  スコーンドルフィン年末特別販売会
    (ポンパドールパン屋さん横にて)







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丸井販売会開催です!

2017-09-27 12:51:17 | SCONEDOLPHINからのご連絡




9月27日~10月1日

丸井水戸店 2階正面入口

販売しております!





◇10月7日土曜日

「イギリスで見たスコーン、
 ロンドンの視察旅行 おはなし会」

時間:13:30~15:30

費用:2000円

   スコーンいろいろ食べ放題
   コーヒー、紅茶飲み放題

場所:スコーンドルフィン

定員:8名

お申込み:お電話 029-291-5535
     メール info@dolphin-st.com
Facebook メッセージからもどうぞ!




◎今後のスコーンドルフィンの予定

 ※スコーン教室は受付開始しました!
  下記を参照してくだい!


○10月12日木曜日~18火水曜日
「水戸京成百貨店 地下食品売り場 販売会」
 秋の美味しいスコーンを販売します!

  テーマは
 「スイートハロウィン」


○スペシャルスコーン教室 第1弾
 10月25日水曜日 13:30~5:30
 「イギリスのスコーンを作って、
   おしゃれなAfternoonTeaを学ぼう!」
 定 員:4名
 講座料:6000円
 ※早期お申し込み(10月15日まで)でお振込の方は5000円
 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
 お申込み:電話 029-291-5535
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○スペシャルスコーン教室 第2弾
 10月28日土曜日 13:30~5:30
 「イギリスのスコーンを作って、
   おしゃれなAfternoonTeaを学ぼう!」
 定 員:4名
 講座料:6000円
 ※早期お申し込み(10月18日まで)でお振込の方は5000円
 持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
 お申込み:電話 029-291-5535
      メール info@dolphin-st.com

 ※25日と28日の内容は同じです。


○11月16日~19日
  水戸京成百貨店 地下1F食品売り場
  スコーンドルフィン販売会
    (ポンパドールパン屋さん横にて)

○12月26日~29日
  水戸京成百貨店 地下1F食品売り場
  スコーンドルフィン年末特別販売会
    (ポンパドールパン屋さん横にて)







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9月23日土曜日と24日日曜日は「いつもは作らないスコーン」の日

2017-09-21 17:40:53 | SCONEDOLPHINからのご連絡










9月23~24日土曜日と日曜日は、

いつもは作らないスコーンを販売する日です。




今回販売するスコーンは、



なんと先日イギリスで習ってきたばかりの

生スコーン(プレーン)

生スコーン(チーズ)

を販売します。




こちらは、生スコーンということで、

11時焼き上がり

13持焼き上がり

15持焼き上がり

で、出来立てフレッシュスコーンを販売!

1回の製造数は限定ですのでお早めに!!






チョコクランベリースコーン

ブラックビターレモン

ブルーベリーホワイトチョコ

全粒粉ナッツスコーン




この4種類は、一度も売ったことがなかったな~!



ということで、

かなりの新作ぞろいですので、

ぜひ足を運んでくださいネ!




あといつもの定番

生クリームスコーンと

塩キャラメルスコーンは販売します!!





この週末は、お出かけや行楽のついでに

ちょこっと双葉台でスコーンを!!


【お知らせ】

好評の「イギリスおはなし会 第2弾 10月7日土曜日」開催!!

 時間1:3:30~15:30

 イギリス仕込みの新製品「生スコーン」などスコーン食べ放題、コーヒー&紅茶飲み放題!

 2000円で皆さんと楽しい時間です!

 今時のロンドン事情
 お菓子のこと
 スコーンのこと
 素敵なAfternoonTeaのこと

お話しします!!

お申し込みは、

お電話: 029-291-5535
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人数限定 8名様 








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