工夫次第で何でも食べれる？！

　きょうは雨でお昼の後、夕方まで寝ちゃってました。で、起きたときに
　テレビ朝日の「相葉マナブ」で「いつもは捨てるところを使って料理を
　作って食べる！というのを放送していたので見ちゃいました。

　内容は？枝豆の筋とか透明な皮は捨てて、揚げると絶品料理に！？
　みかんの皮はご飯との相性がいい？表面を塩を振ってもみ洗い。
　軽く茹でて内側の白い部分を取り除く、そして細かくみじん切り。

　皮とご飯と鰹節＋醤油とオリーブオイル。そしておにぎり。。。
　そのお味は？うまい！そうです。ホントに？洋風おにぎり？？？
　実際に愛媛では“みかん餅”というのがあるそうです。

　次は玉ねぎの皮は茹でて玉ねぎ茶！？ハチミツを少し混ぜて完成！？
　あとからオニオン？乾燥させてミキサーで粉状にすれば振りかけ？
　淡路島では皮の粉末が市販されている？

　ゴーヤのワタ（中身）も食べれる？種は取らなくてもいいそうです。
　衣を付けて揚げる。揚げたら塩を振って出来上がり。そのお味は？
　超うまい！山菜天ぷら？インド・インドネシアではワタがメイン！

　椎茸の軸、ブロッコリーの茎、イチゴのヘタも食べられる！！

　ふと、鉄腕ダッシュの「０円食堂」を思い出した１９なのでした。

　PS.1
　イチゴのヘタ。なぜヘタというのでしょ？ヘタっとしているから？
　ヘタを調べてみましょ。

　PS.2
　料理のレシピ類が以下のところに出ていました。
　・[みかんもち] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理
　・玉ねぎ茶で♪オニオンスープ by vui [クックパッド]
　・ゴーヤ わたのレシピ 218品 [クックパッド]

　Ｕささんの裏レシピとして出してもらいましょうか？

キンモク通信：初めてのイカリング♪

　おはようございます。朝から雨降ってますね。
　ＨＰを見たら「さわやかウォーキング」は中止となってました。

　さて、きのうはＵささん、約束憶えていてくれるかな？と、
　きんもくせいさんへ。大勢のお客さんが来ていてましたよ。
　これじゃ無理かな？と、思っていたけど出して頂きました♪



　イカリングです～♪きんもくせいさんで食べるのは初めて！
　Ｕささんもお店で作ったのは初めてだったようです！！

　では頂きます！美味しかったです♪

　で、ちょっと食感が違いました。
　イカリングって噛んでも噛み切れないときがあるんですけど、
　“サクッ”と切れて食べれちゃいました。

　Ｕささんどんな調理をしたの？と気になった１９なのでした。
　
　PS.
　きのうは原の前にいつも見ている小川の桜を見に。



　まだ１から２部咲でしたね。奥の方は５部くらいなところも。

　で、夕方近くに静岡へ。行く途中、新蒲原の御殿山を電車から
　見たんですけど、１から２部くらいしか咲いてませんでした。



　駿府公園のお堀の桜はキレイに。でも公園内は？