紫蘇ジュース

つるちゃん（rieちゃんの祖母）
特製の紫蘇ジュース

冷水で割って頂いたら、
ムチャクチャ
美味しかったです
ほど良い甘さ、
紫蘇の風味が生きていて
口当たりはさっぱり、
それに色がとっても綺麗です。
ポリフェノールたっぷりだから、
体にも良さそう～。
炭酸で割っても
美味しいでしょうね。

つるちゃんは野菜作りから、
ジュース作りと、
何でも作れて尊敬しちゃいます

８月２０日 今日のお弁当

毎日暑いですね～！！
でもこの暑さも
今週は少し
ましみたいなので
助かります。
　　　　　　　
さてお弁当ですが、
夏なので全体的に
少し濃いめの味にしています。
　　　　　　　
モモ肉のローズマリー風味焼き
卵焼き
ほうれん草のお浸し
ウインナー
コンニャクのきんぴら
茄子の味噌炒め
プチトマト

巨峰
マスカット

三色弁当

お盆休みも昨日で終り、
今日から夫は仕事です。
一年以上作ってなかった
三色弁当を作ってみました。

ネーミングが可愛いスウィーピー

ピーマンの肉詰め
塩さば
小エビと豆の揚げ物
ウインナー
ゆで卵
プチトマト

（サラダ）
スウィーピー
（フルーツピーマン）
オクラ
アスパラ
ブロッコリー
かいわれ等
　　　　　　　　　　　　　　　
さくらんぼ

この季節のお弁当は傷みやすく、
保冷剤が欠かせません。

二つのお弁当

夫のお弁当　
（何時もよりボリュームが有るのは、
外での仕事があるからです）

おかずが余ったので,
私のお昼も作りました。
中味は殆ど同じでも
お弁当箱が違うと
イメージが
違てみえますね。

暑い～！！

今日は焼肉弁当で
スタミナを付けてもらいましょう

何とか続いたお弁当♪

今日は唐揚弁当にしました。

今日のお弁当

さぁ～今日もお弁当作り
（三日坊主）の最終日！！
自分一人で掛けたノルマ、
めでたく達成（笑）　
（たった三回で大袈裟な私）
もう少し続けて
いけたら良いなぁ～と
今の所は思っていますが
さぁ～どうでしょう・・・？

ここでチョット言い訳
夫はだいたい
朝６時前には出て
しまいます
寝坊したら作れません～。

さて
今日のおかずは
塩シャケ
ホウレン草の胡麻和え
竹輪の空炒め
カボチャの煮物
たまご焼き
プチトマト　
南高梅です。

話変わって、
昨日の朝夕そして今朝も、
空気が乾き、
少し肌寒いぐらいだったけど、
とっても爽やかでした。
気持ち良かったので、
早起きして得した気分です

鰻寿司

今日は土用の丑の日、

お弁当は鰻に青紫蘇と茗荷を
混ぜ合わせたさっぱりお寿司。
頂いた
『神宗の塩昆布』
を少しそえて♪

お弁当作り、
三日坊主までカウントダウン
３、２・・・・・？

珍し～♪

何年振りになるんでしょう～？
夫へのお弁当作り！！？
続けて作りたいけど、
三日坊主かもね？

珍しい事をしたので、
この後嵐になったり
しないかな😵💦

鰆の西京焼き
ピーマンとウインナーの
ケッチャップ炒め
切干大根の煮物
ゆで卵
きゅうりとワカメの酢の物
プチトマト
きりっこ漬物
子持ち昆布の佃煮

頂いたお野菜で♪

沢山のジャガイモに、
キノコ、鶏肉を
あわせた
ホイル焼き。

マーボ茄子

たまにはピリリといきましょうか

ポトフ

載せるほどの料理でも無いけど、
ネタの一つとしてね

夕方から少し肌寒かったので
冷蔵庫に残っている
お野菜の整理がてら、
ポトフを作りました。

お野菜たっぷり、
何を入れてもオッケーなので
梅雨寒の時などに
如何でしょう～

天むす

友人から時々お土産に頂く
こちらの天むす、
美味しいうえに、
手ごろな大きさなので、
幾つでもお腹に入ります・・・
名古屋はこれ以外でも
美味しい食べ物が
沢山ありますよね～。
食いしん坊には堪りません。

天むす 千寿 (てんむすせんじゅ）
名古屋名物元祖"天むす"の店。
天むすひとつで
勝負しているだけあって、
最高級の北陸産コシヒカリ、
えび、のりなどを使い、
ひとつひとつ手で握るという
こだわり。

今日の巧大
2,706ｇ

若ごぼう

久々の料理ネタです。
最近落ち着いて
料理らしいものを
ほとんど作っていません、
これも偉そうに料理と云えるか
どうか分かりませんが（汗）
でも好きな旬物の一品です。

最近食べ物で季節を味わうって事が
少なくなってきたように思います。
それでも春の食材、蕗も美味しいし、
タラの芽、蕗の薹の天ぷらも良いな～。
そらまめ、筍も大好き❤❤
あぁ～早く食べた～い。