上田製麺所 － 香川県讃岐うどん巡り 第五章

「なかにしうどん」を後にして、琴電太田駅前の「上田製麺所」に行きました。
このお店、実は隠れた名店なんです。
昼すぎだと大体が茹で置き麺になるのですが、午前中の打ちたて湯掻きたての麺は、S級クラスの味だそうです。
私がお店に到着したのは午後２時でした。





さすがにこの時間になるとお客さんがいません…。




「ぬるかけ」というメニューがあったので、早速注文しました。




めっちゃ旨いやんかぁ！
出汁がぬるいから、麺と出汁をがっつりと口の中にぶっこめる。
だから、麺と出汁がよく絡んでほんまに美味しいわぁ！
茹で置きの麺でしたが、なかなか満足できました。

上田製麺所

TEL 087-865-8037
住所 香川県高松市太田上町763-3
営業時間 9:00～15:00
定休日 日曜