通院＆栄養士相談

27日通院　採血有り。

コレステロール値がよくない。　悪玉が多く善玉が少ない。で、以前より悪くなった。
尿酸値は計るたびに下がっている。

この2カ月頑張ったこと

鶏卵を食べないようにした。当然　魚卵系もかなり少ない。
（プリン体を意識すると　魚卵＋小魚も食べられない。　干物も鰹のだし汁もスープも。）

肉も魚も減らしました。中華も少ない。

家での揚げものもゼロ。出来合いを買ってくる。（作り過ぎないようにするため）

カロリーを意識しながら　こんにゃく　豆腐　　きのこ　海藻主体。

まずかったこと

2回の宿泊での食事。（中華の懐石＆イタリアンのコース）   美味しいけど、こういうの一生食べちゃ悪いのかな～？と思いつつ　しっかりいただく。。。

外食が多い。　カロリーを気にしながら　まずいと思った時はサラダのみにしたりと。（いろいろ・・・食べては罪悪感いっぱい。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

28日やっと念願の栄養相談。　今回栄養士相談で　もやもやしていたことが吹っ切れた。納得できる回答に巡り合えました。

プリン体とコレステロールを意識すると食べるものが無く、海藻と大豆類くらいで、これもダメあれもダメ　でも（食べたいものを）食べたくなり食べてしまう。

栄養士「ストレスになってますね。プリン体とコレステロール両方は無理です。食べるものが無くなります！　コレステロールのみにしましょう。」
　　　　　　もうひとつのストレスも話す。　直系家族の病気も聞かれる。（父　狭心症。　弟　難治性ネフローゼ）

栄養士「それと　いまの数値は確かに多いけど　少しオーバーしているのであり、今すぐどうにかしければならないものではないです。
　　　　　　ストレスをためないで適正内に入るよう　これからやっていきましょう。　で、次の採血の結果でまた考えればよいのです。
　　　　　結果が良くても悪くても　またその数値の結果から考えればよいので、ストレスをためないようにしましょう。」

思わずホッとした。

で、前日の食事の内容や一日のスケジュールなども話しながら、外食の多いこと　宿泊での食事なども話す。

まず外食では、医師からはおにぎりや雑炊　おかゆにするか、量を減らすようにと言われていました。
私独りでの外食は無く、誰かといっしょですので、おかゆ　おにぎりは難しい。まず　店内でそれを提供しているところが少ない。
いっしょにそれらを食べてというのも難しいですし。

栄養士「おかゆのみ　雑炊のみ　おにぎりのみはよくありません。バランスのよい食事がよいですね。サラダのみもだめですね。」
　　　　　（偏った食事は太るようです。肉ならわかるけど、サラダだけでもそうなるんですね。）

私　　　「えっ、では　かけ蕎麦450ｋcal 　和食のバランスのよい定食600Kcalだと　どちらを食べたほうがよいですか？」

栄養士「バランスのよい和定食です。ランチならしっかり食べていいですよ。動いているんですから。あ、蕎麦・うどん・ラーメンともおつゆは残してください。」

宿泊での食事の相談。

私　　　「旅行時の食事は　できるだけ和牛・うなぎなどのメニューは控えていますが、美味しいもの出てくるし　食べたいし　食べてます。。。」

栄養士「美味しくいただいてください。　そんなのストレス溜まりますよ！」

ホッとする。。。

毎日の生活の話で。

朝4時台に1回目起きる。（5時半、6時の時もある。）ようするに家族の出勤時間などに合わせている。
その後　また眠る。1時間～１．５時間くらい。
私と義母の朝食は、9時～10時の間。お昼は3時過ぎ。夕食は8時～9時頃。就寝は0時過ぎ。

この（食事の）時間はいろいろ言われるだろうな・・・でも正直に言った。

栄養士「良いんじゃないですか。」

私　　　「あの～　夕食6時頃までに食べないと太ると言われていますよね。でも無理でして。なので水分も結局はその頃までとってしまいます。」

栄養士「理想は理想。生活しているんだから食事時間はしかたないですよ。食事の時間が、５～６時間空いてますよね。これはいいですよ。食後すぐに寝ていませんよね？」

私　　　「寝ていません。」

栄養士「早朝起きた時にどうしてます？」

私　　　「水を飲んだり　たまに珈琲を飲んだりしています。以前はかなりの珈琲を飲んでいましたが、最近は飲まなくなりました。」

栄養士「早朝2時間以上起きているときは、先に低脂肪コップ1杯と果物をとってください。食べて30分後に寝るようなことはしないでくださいね。　吸収していましますから。
　　　　　この起きている時間に何も取らないと身体が飢餓状態になり、朝食で取ったものを身体から排出しなくなります。身体がため込みます。朝食抜きのお昼と同じこと
　　　　　になります。そうさせないために、朝一口に入れましょう。牛乳なら180cc　低脂肪なら220ccくらいですかね。でもできれば低脂肪をお勧めします。
　　　　　この分は朝食から減らしてくださいね。」

私　　　「え～　早朝　取るなんて思ってもいませんでした。逆に夜は水分はなるべく飲まないほうがいいんですよね？　水分取ると浮腫むといいますよね。
　　　　　食事も理想は夕方6時ですし・・・。」

栄養士「腎臓は悪くないですから、水分はかなり取ってください。喉が欲しがってから取るのではなく、乾いたから取ってでは必要としている分しか取っていないことになります。
　　　　　出さない身体から出す身体を作るには水分をできるだけたくさん取ってください。２L以上です。余分なものは尿として排出されますから。たくさん飲んでも大丈夫です。
　　　　　必要な分しか取っていなかったので　身体がため込むようになっていたのですね。排出する身体を作るには、水分を必要以上取って　排出する身体をつくらなければ
　　　　　いけません。そうすれば血液もさらさらになり　悪玉も減る効果につながります。悪玉を下げる食事はありません。
　　　　　悪玉を下げるには水分と程度な運動とバランスの良い食事、そしてストレスのない生活です。まずはたくさんの水を飲むことから始めましょう。」

私　　　「あの～　どの時間に飲むのが効率的ですか？」

栄養士「朝起きたら　朝食の時　トイレから出たら　お風呂に入る前と後。お出掛けの前と後。夜中に起きてトイレに行った時にも。お風呂や外出後に飲みたいと思うのは、
　　　　　身体が必要とする分です。コップからはあふれ出ていません。あふれ出る水分が重要なんです。それが排出です。夜でも夜中でも　一度には飲めませんから
　　　　　一日最低２L以上は必ず飲んでくださいね。」

私　　　「夜飲んで太りませんか？　だって入院中15日も絶食していたのに太ったんですよ！」

栄養士「水でも太るとよく言いますが、あれは他に理由があると思いますよ。水では太りません。点滴ではないですか？」

私　　　「検査を通院、手術のみを入院で同じ手術をした方は、病院の食事を食べながらも5日で３キロ減りました。私は最初の3日は点滴無し。血管に入れる場所がなく
　　　　　様子見だったから。その時口から５００ｍｌの水を一日やっと飲んでいました。それだけです。3日目にさすがにまずいと点滴場所を探し手首から入れました。動きが
　　　　　取れなくなってしまいましたが、水分と塩分のみ一日２L。入院して一週間過ぎでしたか、その頃から栄養も入れました。でも　これが状況を悪くし　また水分と塩分
　　　　　のみに戻りました。どうして5日間の入院の方が減って　私が太ったのか未だに納　得できないんですよね。」

栄養士「太ったんじゃないですよ。増えたんです。身体に必要な水分がやっと足りるか足りないか。そうすると身体は大事な水を出したくなくなります。
　　　　　身体が蓄積するように指示をだします。動物が獲物を取って食べます。次いつ食べられるかどうかわからないので身体は蓄積の支持をだします。
　　　　　それと同じです。蓄積する身体になっているんですよ。それを変えるには水分をたくさん取って排出するしかありません。」

私　　　「もしかして水でも太るからと、水分を取らないほうが太る体質を作っているのですか。　逆のことをやっていました。。。　
　　　　　で、どのくらいのカロリーから始めほうがいいですか？　1000Kcal以下じゃないと痩せないんじゃないかな～と思っているのですが、厳しい、です。」

栄養士「代謝が悪いでしょうけど、年齢標準の１４００Kcalから始めましょう。頑張り過ぎないように。数値が減らなかったらまた見直せばいいんですよ。
　　　　　卵も一週間に1個くらいいいんですよ。全部ダメダメではストレスになりますから。」

こんな感じの会話と食品栄養などで1時間半。疑問に思ったことなどなんでも質問しました。
　　（書き留めた内容は私個人のことです。　万人に共通するところもあれば、当て嵌まらないこともあるかもしれません。また水分は水やお茶のこと）

 

排出する身体が出来ていないのに　カロリーだけ下げても　そう容易く減ることはないということ。逆に取り方によっては太る体質を作ってしまうこともあり。
接骨院でも　先生が「動けない身体に動け動けと言っても無理です。まずは動ける身体を作ってからやらないと壊れます。」と。

すべてそういうことなんですね。

思い出したことがある。2年続けて9月に大病をしました。ここに至るまでの夏に　暑さと冷房　どちらも堪えて水を飲むのもげっそり気分でした。
身体がだるいうえに水の摂取量が少なくて、親が来たり用事で外食も多かった。高カロリーのものが多かったな。（ウニとホンマグロとラーメンで撃沈。）

で、今後月に２～3回程しかプールには通えません。（一日掛かり）　　座ってできるストレッチのプリントもいただきました。（できるのだけ無理せずに）
読み難いので、書きとめておこう。

「手軽にできる簡単・筋肉トレーニング」

　・足先を少し外に向け、肩幅ぐらいに開いて椅子の前に立ちます。手は太ももにおき、背中を伸ばしたままの姿勢で立ったり座ったりを繰り返します。
　最初は10回から始め、慣れてきたら座るときに５秒間ほどお尻を浮かせる動作を加えます。

　通勤電車やバスの座席で・・・　浅く座った姿勢
・背もたれから背中を浮かし、膝を90度にして足を地面につけます。この座り方をキープするだけでも腹筋、背筋が鍛えられます。
　休憩しながら行いましょう。

　座った姿勢でその場足踏み　テレビを見ながら・・
・腕を大きく前後に振って足踏みをします。胸を張って、ひじの角度は90度、ひざをやや上げるのがポイント。100回足踏み＋30秒休憩を繰り返します。

　トイレに座りながら・・・
・手は太ももにおき、左右交互に脚を上げます。伸ばした状態で5秒キープ。これを左右各10回ずつ繰り返します。

　座った姿勢でかかとあげ　デスクワークの合間に・・・
・かかとを上げてつま先立ち状態して5秒間キープ、ゆっくりかかとを下ろします。10回かかと上げ＋30秒休憩を繰り返します。

　座った姿勢で　縄なし縄跳び
・縄があるつもりで縄跳びをします。前回し飛び、後ろ回し飛び、交差飛びを各50回。腹筋　背筋　腕の筋肉を強化します。