新元号“令和”記念 旬 ご馳走コース★味処 季布や★

久しぶりに季布やでお食事♪



 

 

 

今回いただきましたのは

祝！新元号“令和”記念　旬 ご馳走コースです。

2019年12月1日（日）～12月31日（火）までの提供で

クリスマス期間の12月21日（土）～12月25日（水）は除外日です。



お飲み物はゆずソーダと、

 

 

12月はボランジェを提供しているとの事で、

 

 

 

ボランジェです♪

 

 

先付

 

 

 

 

いくらをあしらった胡麻豆腐♪

 

 

白子の入った茶碗蒸し♪

 

 

 

紅葉おろしが添えられて少しピリ辛で、

茶碗蒸しの中には白子がたっぷり入っていました♪



刺身　あしらい野菜

 

 

 

お造りの盛り合わせで

 

 

2種類のお刺身を味わえます♪

 

 

温菜

 

 

 

能平汁です♪

 

 

牛蒡、人参、大根、椎茸。青菜、焼き白身魚の生姜の香りのする汁物で

お魚はふわっと、細切りに大根などはシャキッと食感が楽しい椀でした♪




 

 

炭火焼

 

 

 

 

サラダ野菜に、

 

 

 

たらば蟹の黄味焼き唐墨まぶし、

 

 

 

鰆の柚香焼き、芽生姜の盛り合わせです♪

 

 

 

蟹も鰆も美味し～い！！(≧∀≦)



揚肴



 

 

 

天だしに入れる大根おろしにレモン、雪塩です♪





 

天婦羅は公魚、車海老、しし唐、

 

 

 

 

車海老の下は鮟鱇の天ぷら♪

 

 

 

そして丸十です♪

 

 

 

どれもそれぞれ美味しくてお酒も進むわ(*^∇ﾟ)bグッ!



お食事の前に出てきたほうじ茶です。



 

 

 

食事

 

 

 

香の物

 

 

 

お味噌汁は赤出汁ではなかったわ。



 

 

 

牛のそぼろ御飯

 

 

 

頂いたのは牛のそぼろ御飯でしたが、きつねそばを

選ぶこともできました♪



デザート

 

 

 

 

プリンの上に乗っている苺の奥に見える苺だけは

コンフィチュールでした♪

 

 

 

きっと自家製ですネ♪

色々な食材を楽しめてとても美味しかった～(^.^)~♪

1月になると新たなコースが提供されるの。

そちらも気になるところです(´ڡ`)
    

以上がコースのお料理でした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)


味処 季布や

浦安市美浜1-9 浦安ブライトンホテル東京ベイ2F

TEL：047（350）9095 受付時間       10:00～21:00

影響時間

ランチ 11:30～14:30

ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00)

お手数おかけしますが 

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