６月３０日（火）は営業します。

そうです。　　この日なので定休日といえども休んではいられません。









天気が崩れそうなのが心配ですが、お待ちしてます。

ゆこゆこ 西日本版

「ゆこゆこ」なる旅行雑誌をご存知でしたか？

恥ずかしながら、記事掲載依頼の電話があるまで私は全く知りませんでした。

日本全国のエリアを５版（東北版・関東版・中部版・西日本版・九州版）展開

しているそうです。


　これは西日本版８・９月号です。
どこで手に入るのか分かりませんが、無料配布しているとのことです。



<暑い夏こそ「ひんやり処へ」出掛けましょう>特集の中で鶴仙渓の
川床が紹介されています。



そしてついでに当店の「花こおり」も。


西日本にお住まいの皆さま～お待ちしております。

もうすぐ出番です。

たいへんに過ごしやすい梅雨ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

もうしばらくすると氷室の時季に入ります。

今年は加賀市一円の和菓子屋は、このノボリ旗で一色になることでしょう。




当店は今年も「石川県産こしひかり」の米粉を使ったモチモチの生地です。

そして、今年から口どけ・しっとり感の非常に良い最高級小麦粉

「ガトー・ナチュレ」を使用しますので、乞うご期待を！

そしてそして、価格は変わらずの、嬉しい１３６円です。

紫陽花

本日、北陸地方も梅雨入り しました。

今年は例年よりも早いそうですね。

そして、梅雨といえば・・・・・・「紫陽花」





今日は「青梅」も作りましたので一緒に載せておきます。




梅雨は菓子屋にとってもじめじめとして過ごし難い時期ではありますが、

原料の保管には十分、注意したいと思います。

菖蒲餅

菖蒲湯祭りで新製品のご紹介です。


　


　一度は食べたい・・・・・ということで


　

こし餡で、甘味を抑えて作りました。

２週間ほどで次の時節の菓子に変わりますので

どうぞお買い逃し無いよう・・・お待ちしております。