okinawa 日記

ここokinawaで出来ること。それはお互いの違いや文化を越えて、手と手を握ること。収穫のシーズンの到来です。

久しぶりの木工事!

2011-06-28 16:34:23 | おきなわ
あまりにも夢中になりすぎて、この箱ができるまでのプロセスを写真に収めるのを忘れしまいました。。。 いやぁ、しかし風通しがかなりいいんですよ~ここは。その対策も考えないといけないのですが、ありがたい悩みです。 ここでもアメリカのテクノロジーが日本のテクノロジーとしっかりと合わされて、美しい仕上がりになる。 なんちゃって! しかし、まぁ、僕にとって道具とは、思い描いたものを現 . . . 本文を読む

まぐろのハワイアンソテー

2011-06-15 09:49:26 | おきなわ
ハニーがハワイアン風だねって言ったのがきっかけでハワイアンと名付けましたが、ワイン、トマト、セロリーとピーマンはアメリカ南部でよく使われてるソースやスープの基本的な素材です。なんて偉そうに言っているけど、皆さんの方がよく知っているよね! まずオリーブオイルをたっぷりフライパンにいれて、細かく切ったセロリーたちをソテーしていきます。塩コショウをふって、彼らの味をもっと引き出した . . . 本文を読む

はじめまして、サッポロ

2011-06-10 10:04:05 | おきなわ
サッポロはほんとにお洒落な街でした。これはテレビ塔!この下に地下街が広がっていて、それがまたほかと違う不思議な感じでした。人のこころは、たとえそこがエデンの園にいたとしても変わらないけど、その地域ごとにある表現方法は独特。大事にしたい、この表現力。これからもがんがん情熱を発信していきたいです! . . . 本文を読む

那覇空港!

2011-06-06 09:50:36 | おきなわ
久しぶりでの沖縄の生活にやっとなれたばかりなので、なんとなく腰の重さを感じながらの出発です!でもハニーに会えるのが一番嬉しいな、やっぱ(*^o^*)さぁ、しっかりとこころを開いて吸収出来るように、僕らのことがとっても大好きな神さまと歩みたい! . . . 本文を読む