母の日と蕗、とエンドウ豆

先週の母の日は、
『HICOBAG & SEPT BLEUS』展最終日。
昨日、いそいで実家に向かいました。
今年89歳になる母は元気でした！

3度の骨折にも負けず、でも身体のあちこち
痛いと顔を見るたびに訴えてきますが
なんとか過ごしてくれています。

2人でお昼ごはんを食べ、デイサービスに
着ていくカーディガンが欲しいというので、
あっちこっちを母が満足するまで車椅子で
回り購入。そしてコーヒーを飲んで
「母の日」は終わり、兄に母を任せて
・・・私は帰宅しました。

父の家庭菜園を受け継ぎ、今は兄が
あれこれ野菜作りをしていますが、
今年も蕗をもらいました。
つれあいも私も大好きで、早速今夜の
御菜に炊きます。

板ずりしたあと茹でるとキレイな緑色に。


大抵は、関西風に言うと
「蕗とお揚げさんの炊いたん」を作ります。

偶然？義兄からも家庭菜園野菜のお裾分けが
届きました！こちらもキレイな緑色( ^ω^ )
“明日豆ごはんやなあ・・”




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