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子育てな日々☆

久しぶりにお弁当☆

2011-02-15 10:25:02 | Weblog

新燃岳の噴火と鳥フル以来、お父さんが早朝から仕事にいくようになって、送り迎えも含めてお弁当作りをするようになってから、なかなか写真をとる余裕もなく、写真とるほどのお弁当もつくれず・・ずっとUPしていませんでしたが、久しぶりに。。

先週のお味噌汁の日のおにぎり!

そして本日のエビフライ弁当。最近、チビ太くんは私の姉が送ってくれたこのお弁当箱が大のお気に入りです。

お弁当箱と箸セットが一体化しているので、とっても便利。母もすごく助かっています。ただ・・恐るべし成長をしているチビ太くん、もうそろそろ、デザートは別入れにしないと、量がたりないそうです(^^;)


電子レンジ☆

2011-02-15 10:09:13 | Weblog

今年の冬、我が家の電子レンジが壊れました。主人が1人暮らしを始めたころから使っていたもので、もう10年以上かな。寿命だったのでしょう。買い物に出て私が家にもどったときには、主人が何とか修理しようと悪戦苦闘した結果、ガラスが外れていました。主人が仕事に行った後、チビ太くんが「お父さんがたたいてこわした」と言っていました。たぶん、治らないからたたいてみたんでしょう・・(^^;)

意外と毎日つかっていたレンジがないとすっごく不便。そんなこんなで、我が家に新しいレンジを買うことになりました。以前から気になっていたオーブン機能の高いものを買おうと張り切って出かけましたが、家電屋さんにいくと、最近は何でも昨日を備えた大型のものが多くて、今の我が家の台には置けそうもない・・仕方なく、割と小さ目の商品を買いました。最近流行のスチームオーブンも考えましたが、母は大の虫嫌いなので、暖かさと水分を合わせ持つものは出来るだけ家におきたくないなあと思い、小皿にお水を入れるだけでスチームオーブン機能も使えると言う、シャープのオーブンを買いました。

家に帰って早速レンジ使ってみました。が・・自動あたためを使うと熱くなりすぎ~でもレンジの時間設定が出来ない。結構失敗だったかも・・まあ、とめればいっか。と言う感じですぐ使い方にもなれました。(いいのかこんなんで)

そして期待していたオーブン機能を試すため、ピザを焼きました。

手作り大好きのチビ太くん。張り切ってお手伝いです。

トマトソースベースのトマトソーセージピザ、それにマヨネーズベースのジャガイモと酒盗(アンチョビの代わり)のピザの2種類です。

おお~なかなかこんがりと焼けているではありませんか!

今までの電子レンジではなかなか焦げ目がつかなくて、パサツいて上手く焼けませんでしたが、さっくりジューシー。オーブン機能は完璧でした!!

 

この日はちょうど10日ぶりくらいに主人が休みで、親子3人であっという間に2枚完食してしまいました。おいしかった!(^^)!

 


マラソン大会☆

2011-02-09 10:15:38 | 子育て!

先日、灰の降る中、河川敷でマラソン大会がありました。前日まで熱を出していたチビ太くんですが、楽しみにしていたようで、見学するというので、朝熱がさがっていることを確認して参加しました。まだ火山灰が微妙に降っていて、大人はみんなマスク。準備体操で子どもが跳ねると灰が~(><)こんな中はしらせるんかなあと思いつつ・・開会式。

一番小さいひよこクラスのチビ太くんたちは最初にスタート。数百メートルの短い距離なので、チビ太くんも走ることに。

周りの子より2回り大きいチビ太くん。体調不良のなかダントツの1位です。途中、このまま走っていいのかなあというように、となりの子と顔を見合わせつつゴール。母は応援に没頭するあまりゴールの瞬間を撮り逃しました(^^;)

年少、年中、年長と順に走った後は、ちびっ子。そして大人たちも・・応援にかけつけたバアは2週も走ってました。

ちなみにお父さん仕事のため、撮影はジイです。

景品のボンタン飴につられて母も走りましたが、咳が止まらず途中で棄権しました。

ちびっ子たちのご褒美もメダルの裏にもボンタン飴。よくがんばりました。

チビくんは走り終わった後すごい咳き込みで、帰ってから再び熱が出たのはいうまでもありません・・(ーー;)。それでもボンタン飴のオブラートを必死ではがし、嬉しそうに食べながらビデオを見ていたので、よかったかな・・!?

チビ太くんのお父さんは、子供のころ、チビ太くんと同じように体が大きくて、歩幅が全然ちがうので、小学校の6年までは短距離も長距離も1位だったそうです。両方とも後ろから数えたほうが早かった母にとっては、自分の子どもがスポーツ大会に楽しんで参加できるタイプでよかったなぁと思います(^^)


本格キムチ!

2011-02-07 12:08:16 | お気楽☆主婦生活

幼稚園のママともで、近所でとても仲良くなった韓国人のアンちゃんが、キムチの作り方講座を開いてくれました。昨年から計画されていましたが、風邪などで延期がつづき、やっと実現!多数の参加希望者の中から、ラッキーなママとも5人が集まって、本場のキムチ作りに初挑戦でした。

同じアパートでママともの大家さんのお庭をかりて、まずは用意してもらった白菜2玉をざく切りに・・コレだけでも結構な重労働。大変すぎて写真取るのも忘れてました(^^;)

塩を振って少し水をかけて待つ間に、お茶をしつつ、キムチのもと作り。コレがまたすごい材料で、韓国でしか手に入らないエッジョという激臭の魚醤油やアミの塩漬け、摩り下ろしたニンニク、りんご・・・などなどをミキサーにかける。大家さんごめんね。すごい匂いです・・。

さらに大量の粉末唐辛子を混ぜて、マスクしてるのにすごい刺激臭。鼻だけでなく目まで痛いです(TT)

しばらく置いて、塩漬けにした白菜と混ぜて密閉容器にうつして出来上がりですが、混ぜるだけでも半端じゃない重労働。生活習慣とはいえ韓国の人はがんばってるなあと思いました。

ちなみに、途中ランチをはさみましたが、ランチも韓国流。塩漬けした白菜の葉に、圧力鍋でボイルした豚肉と、千切り野菜のキムチを巻いて食べました。激カラでたくさんは食べられなかったけど、美味しかったです(^^)

出来上がったキムチは激カラで、辛いものが苦手な母はあまり食べられず・・すっぱくなるのをまとうかと思います。でも、主人やおすそ分けしたお友達からはとても美味しかったと好評でした!

アンちゃん、忙しい中準備ありがとう!!!

キムチ6L。。

 


凧揚げ☆

2011-02-01 10:01:04 | 子育て!

先月末に幼稚園の凧揚げ大会がありました。本当は中旬の予定でしたが、雨天延期で、一週間のび、晴天に恵まれました。

前日まで寒波でかなり冷え込んでいたので、河原で凧揚げにかなりブルーでしたが、当日は暖かく、完全防備していった母は汗をかきました(^^;)

子供のころからお正月は堤防沿いの祖父宅でお昼食事会があり、その後は凧揚げ。父も休みのたびに連れて行ってくれたので、凧揚げは訓練のように仕込まれました。我が家では糸を巻くのが大変なので、アイディアマンの父が魚釣り用のリールを使って、巻きやすいようにしてくれていました。これはかなり便利です。ターミネーターのような格好で凧をあげているのは、バイクで駆けつけたチビ太くんのおばあちゃんです(^^;)手にはもちろんリールが・・

久しぶりの外遊びで、このあと、疑似餌に変えて、隣の川で一投したいくらいの気分でしたが、チビくんも母も病み上がりのため帰りました。今週末は同じ場所でマラソン大会だそうで、幼稚園かなかな行事目白押しで大変です(^^;)