プチパンでバーガー

前回作った雑穀プチパンを使って、バーガーにしてみました！！

フィリングは、アボガド＆スモークサーモン

アボガドって、以前は全然食べれなかったのですが、
最近になって、再トライしてみて、その美味しさに目覚めた私・・・

アボガドは、食べるだけではなく、熟す工程を観察するのも好きなんですよね～
（↑ちょっとヘン？）
わざわざ、青々しい固いものを選んでます。

あと、皮を剥いて、キレイに種と皮がスカッと取れるのものも好きなんですよね～

 

野菜は、マイ・グリーン・ガーデンで、
すくすく（←すくすくと言うよりも、わさわさ？）育っているグリーンレタスをサンド。
（グリーン・ガーデンの記事はコチラ）

↑の写真を見ると、同じ野菜に見えるけれど、
微妙に形が違うのが分かるかな？

個人的には、フリルが細かいグリーンレタスが好き