アボガド＆オリーブのサンド

 

最近、注目している食材のアボガドくん

このところ、アボガドココットばかり作っていたので、今度はサンドイッチにしました。

アボガドくんは、塩気のあるものと合わせると、かなり美味しくなりますよねー
最初は、いつものサーモンと一緒にしようと思っていたけれど、
ブラックオリーブ＆チーズのパンを焼いた時に余った、ブラックオリーブを合わせてみる事に。

ブラックオリーブには、ツナ＆水切りカスピ君、胡椒をふって、混ぜ混ぜ～

アボガドにはレモン汁を、フリフリ～

 

で、あとはフスマ＆胚芽が入ったカンパーニュに 「てんこ盛りサンド」にするだけ！

その中身をチラッ
↓

アボガドがキウイフルーツに見える～

 

アボガド+ブラックオリーブ+ツナの組合わせは「どうかな～？」って思ったけれど、
これが久々の良い感じの私好みの味になってました

また作ろう

 

 

いよいよ明日から、フィギアスケートのグランプリシリーズ・ＮＨＫ杯が始まりますね！

男子は羽生選手や無良選手、女子は浅田選手や宮原選手などが出場予定。
この最終大会の結果で、グランプリシリーズのファイナル出場者が決まります。

羽生選手はショートプログラムで４回転を２回と高難度の構成に変更との事・・・。

確かに、今年のグランプリシリーズでは４回転を成功させている選手がたくさんいますからね～
なんかドキドキするけれど、ケガ無く元気に頑張って欲しいです