７月の目次 （2010年）

 

 食事パン(３)

・雑穀ダッチブレッド と 胚芽プチパン
  

・スパイシーコーンパン＆ローズマリーのパン
  

・ハム＆チーズのパン
 

 

 菓子パン(１)

・胡桃パン　レーズン入り
 

  

 お菓子作り（２+１）

・梅の甘露煮
 

・ココナッツクッキー
 

・ケーク サレ
  

 

自家製酒・その他の自家製（１）

・梅ピクルス２回目 と 梅ジャム
 

 

自家製天然酵母(４)

・自家製酒粕酵母　食パン
  

・酒粕酵母でリュスティック風
 

・酒粕酵母でカンパーニュ
  

・酒粕酵母で蒸しパン
  

 

 ホームベーカリーにお任せ(１)

・パンの本 と 雑穀パン
  

 

 パンを使って（１）

・梅ピクルスでタルタルソース風
 

 

 初めての梅ピクルス作りをし、久しぶりに天然酵母を起こしてみた７月