桜フォカッチャ さくら⑨

 

食事にも食べれるようにと作った桜＆チーズのパンに続き、
桜のフォカッチャを作ってみました
（桜＆チーズのパンの記事はコチラ）
久しぶりに作るフォカッチャ

焼成前に、指で穴を開ける作業は楽しかったけど、
パン生地に塗る油脂の量が足りなかったかも～

↑の写真を見ても、
表面はツルリンッと言う感じではなく、カッサカサ・・・

この桜のフォカッチャは、手のひらサイズの小さめに作ってます。

 

 さて、復興大臣の発言で大変な騒ぎになってますね。

被災地の現状を見ている者にとっては、
かなーーーりの怒りを感じました

東北であろうが何処であろうがー、
未曾有の災害に「良かった」なんて当てはまるはずはありません。

前回の自主避難は自己責任と言う発言といい、
よ～く考えれば分かる事で・・・

結構なお歳なのに、どうしたんでしょうね

幹事長のマスコミに対する意見も、どうしたんでしょうね

「震災からもう６年」って表現されたって、
まだまだ先が見えない人も、場所も、たくさんあるのだから、
手の届かないところこそ、光を当ててほしいと思います。

ところで、復興庁はどうして東北ではなく、東京にあるのかな～