ロールケーキを作ろうと思ったけど、リンゴと生クリームのサンド。

ふぅ。

すこし落ち着いたのでブログのアップ。
学生の頃から翻訳の手伝いをたまにやってたけど
今回１年以上ぶりだった。
久々だと緊張します。
まだやることあるけど、とりあえず一段落、、

これに追われる数日前、イチゴのロールケーキが食べたくて
レシピをcookpadで探してた。
色んな人のを参考にしながら、
同じ型を持った人はいなかったんだけど、
適当に作ってみました。
別にいいもんねー、こまかいことはさ。
イチゴもこの前、whole foodsスーパーで見たら高かったから、
うちにあるリンゴでつくればいいじゃんねとなった。
卵白混ぜる機械もないけど、手でがんばって混ぜまくりました。
ジムで鍛えたこの腕力で５分以上がんばったら
卵白がきれいに盛り上がってきた。イエイ。

できあがったのは、リンゴと生クリームのサンド。
生地が短かったためロールみたいに巻こうとしたら割れたので、
まあいっかーとそのまま横にかぶせてサンドに。
名前は出来上がったのを見てから命名。

具がはみ出して豪快です。
しかし味は、ロールケーキ！！　
イチゴほどではないけど、酸味のあるリンゴと生クリームの組み合わせバッチリ！
ふんわか生地と口の中で一緒になるときもいいわあ、ロールケーキだー。

初めて作ったので試行錯誤で時間かかったけど
美味しいのできて嬉しかったー。
Pもおいしい、おいしいと喜んでた。イエイ！
また作ろー、また食べたい。