桜子ママのひとり言

うちごはんそとごはん~美味しいもの楽しかったこと。
そして時々思い出ばなし。素敵な日々のひとり言。

オクトパスドレッシング

2011-02-10 | グルメ*お取り寄せ・おみやげ

 

昨年、友達のかおりんが

オクトパスドレッシングって知ってる?
すっごく美味しいから今から持って行くね!
って

ん?たこのドレッシング? どんなの?

不思議に思って色々妄想してたんだけど・・

これがそのオクトパスドレッシング・葱~♪
 
たこじゃなくて葱のドレッシング。

宮崎のイタリアンレストランの オクトパス
オリジナルレシピのものだから 名前がオクトパス。

ひとつひとつ大切に手作りされているそうです。

これがびっくりするくらい美味しい!

ドレッシングって言ってもサラダだけじゃなくて
和・洋・中のどの料理にも合うの。
野菜はもちろん、お肉でもお魚でもほんとに何でもOK!

ベビーリーフなんかの野菜と鯛のお刺身にかければ
オシャレなカルパッチョの出来上がり。

蒸した鶏肉をバンバンジーみたいに裂いて
たっぷりに野菜と一緒にドレシングで・・とか。

薄切りしたバケットにピザソースをうすくのばして
チーズ・ベーコン・刻んだトマトをのせてトーストしたら
最後にオクトパスドレッシングをちょこっとかける。
これがまたアクセントになって美味しいのよね~( ´艸`)

あとエビをボイルしてアボガドとかトマトとか並べてかけたり
お豆腐にかけたり・・もうほんとに万能。

鮮やかなグリーンだから見た目もすっごくきれいだから
どんな料理もオシャレ~な料理に♪

このドレッシングのすごいところは
あの野菜嫌いでみどり色を拒絶する息子もOKってとこ

今ではオクトパスさんの通販でまとめ買いしてます。

で、この前買ったときに
新作ができたのでお試し下さい
 って一緒に試作品が入ってました^^

オクトパスドレッシング・玉ねぎ~♪
 
りんご酢につけこんだ玉ねぎで作られたドレッシング。
さっぱりとした甘口に仕上がってるので食べやすい( ´艸`)

これがあると野菜がたっぷり食べられる~♪

美味しいドレッシング教えてもらって
かおりんに感謝だわ♪ありがと~^^

*おまけ
ドレッシングの後ろに写ってるの気になる?
 

これ、友達のゆうみさんにもらった
グアム?だったかハワイ?だったか・・のおみやげ♪

 
ミニミニサイズの計量カップなの。
可愛いでしょ?

これキッチンに飾ってるんだけどね
疲れてるときとかでも、これ見ると癒されるんだわ~( ´艸`)

ほらオレンジってのも元気が出るじゃない?
それに、これ見ると毎日ゆうみさんのこと思い出す

ゆうみさんありがと~♪ 


桜子。

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32 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ふぃる)
2011-02-11 10:46:09
何でもあう、万能ドレッシングって最近多いよね^^
私もお気に入りのドレッシングがあって
それは、サラダだけに限らず豆腐や肉類やきのこ類とも合い
すごく重宝してる^^
可愛い計量カップだね、見てるだけで楽しくなる^^

↓私もここのラスク大好き^^
食感が違うよね~^^すごく美味しいので
会社でおやつに出るとバクバク食べてる^^
メイちゃんも相変わらず可愛い♪
桜子さん・・・ダイエット無理でしょ~
毎日美味しいもの誘惑が多いもん(笑)
返信する
ふぃるさんへ (桜子)
2011-02-11 11:18:37
え?そうなの?
うちお気に入りのドレッシングって
料理ごとに使いわけっるから
色々あって冷蔵庫にたくさん入ってる

でもこの葱のドレッシングはほんとに
何でも合うの。注文してからの手作りなんだって。

ふぃるさんのおすすめのドレッシング教えて^^

ダイエット?間食やめてただ今1.7kg減。
どんだけ食べてたんだろうね?(* ̄m ̄)プッ

返信する
Unknown (おけい)
2011-02-11 13:27:49
桜子ちゃん、1.7キロ減?マジ?
おぬし。。。やるな
でも、間食やめただけ。。ってホントどれだけ食べてたん?

ドレッシングっていっぱいありすぎて、
自分じゃなかなか冒険できないんだけど、
これ、お取り寄せしちゃおっかな~
( ´艸`)
返信する
おけいちゃんへ (桜子)
2011-02-11 16:01:22
ふふん( ´艸`)
どうだ!・・ってさ、私どんだけ
間食してたんやろ?だよね

でもこれが限界。
食事制限はしてないし運動もしないし^^;

このドレッシング絶対オススメ!
手作りだから賞味期限が短いけどね。
ほんと美味しいよ~^^
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いいね~♪ (ちこ)
2011-02-11 20:13:10
何にでも合うってほんといいねぇ
食べたくなった♪

宮崎の『佐吉のたれ』くらい有名になったら
ハローディにも置いてくれるかなぁ
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ちこさんへ (桜子)
2011-02-11 20:51:04
これ注文してから手作りだから
大量生産できないんじゃないかな~?

でも取り扱い店舗に「ラ・パレット」って
あったから今度聞いてみようと思ってるの。

これも全国区でけっこう有名みたいよ~^^
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Unknown (きこりん)
2011-02-11 20:54:22
このドレッシングお初ですぅ
すごく 美味しそう♪
料理も楽しくなるね~^^
只今 うちは手抜き状態だから(笑)

えっ? 痩せたん?
短期間ですごーーい^ ^
その調子で頑張れー
アタシ これ以上無理かも。。。あは^ ^;
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Unknown (みみりん)
2011-02-11 21:04:13
こんばんは。

ドレッシング早速注文しちゃいました。
葱ドレッシングなんてすごくおいしそう!
アボカドにかけて食べたいな。

私は横浜なので送料がけっこう高いなって
思ったけど気に入ったら実家の母にも
紹介してまとめて頼もうかな。

玉ねぎの方は甘みがありそうなので4歳の子供も食べてくれるといいなって思います
返信する
美味しそう♪ (ひまわり)
2011-02-11 21:58:59
こんばんは~
このドレッシング美味しそうですね
野菜も沢山食べれちゃいそうです
ミニの軽量カップ
可愛いね
こういうのがあると台所に立つのが楽しそう~♪
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Unknown (姫ママ)
2011-02-11 22:26:42
うわ~♪ これは美味しそうw
色がとってもキレイだから余計に食欲そそりそう~(*≧∀≦)
お近くの販売店・・・って見たら、神岳のラ・パレットにあるみたい~♪
今度買ってみようw
桜子さんが「美味しい!」って力込めて言うと なんだかとっても美味しそうに感じるも~ん♪
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