すっかり涼しくなりましたね。
昨日・・・また現実逃避してる息子がベランダから撮った月。
空気が澄んでるのかな?
こんなにきれいに撮れるんですね~。
うさぎがひざを抱えてるように見えるのは私だけ?(笑)
朝夕は寒いくらい冷たい風が入ってくるようになりました。
そんなこと言ってるとすぐ冬がくるんだろうなぁ・・・。
冬が大好きな私は嬉しいけど。
今日からデパートでは「おせち」の予約も始まったとか。
今年はどこの「おせち」にしようかな?
*・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*
連休の息子のお昼ごはん(月曜日)
久しぶりに「母のカルボナーラが食べたい」と言うので・・・。
野菜嫌いの息子用に小さい頃から作ってる
玉ねぎなしのベーコンたっぷりのカルボナーラ。
マッシュルームのスライスがなかったのでベーコンのみ(笑)
うちのカルボナーラは生クリームの変わりに牛乳使用。
息子が小さいときにねだられてよく作ってたんだけど・・・
あるとき生クリームがきれてて・・・変わりに牛乳は?と思って
作ったら~これがこってり系が苦手な私にはちょうどよくて。
牛乳だったらいつでも冷蔵庫にあるしね~^^
*・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*
連休の息子のお昼ごはん(日曜日)
これはうちの「オムライス」
これも息子が小さいときから作ってる定番のお昼ごはん^^
小さいとき「オムライス」が食べたいという息子に
作ってるとき卵で巻くのが面倒で・・・(笑)
片面だけ焼いて表面がとろとろのままチキンライスに
のせるだけにして出したら・・・すっごく気に入ってくれて♪
(あ---ちょっと画像が暗いです・泣)
高校生になってもこんなランチをリクエストして
喜んでくれる息子・・・まだまだ子供ですね(笑)
桜子。