桜子ママのひとり言

うちごはんそとごはん~美味しいもの楽しかったこと。
そして時々思い出ばなし。素敵な日々のひとり言。

彩食工芸 良 ~ディナー

2011-06-27 | そとごはん

少し前に ランチで紹介した 彩食工芸 良でよるごはん。

 
*彩食工芸 良
住所;北九州市小倉北区金鶏町10-24-1F
TEL;093-652-9212 定休日;不定休
営業時間;11:30-15:30(OS14:30)
       18:00-22:00(OS21:00)

 
ディナーコースは2,200円~7,000円まで。
アラカルトも色々あります。

この日は華コース(3,300円)をいただきました。

    
*一の膳 ~紫陽花
 前菜4種盛り

ここの前菜ほんとにキレイです。
ひとつひとつが丁寧に作られていてほんとに美味しい(◡‿◡*)

 
*初カツオのロースト

カツオの下は山芋。
カツオを食べて初めて 「美味しい!」と思ったかも^^

 
*焼き穴子と自家製豆腐の吸い物

前のスープもそうだったんだけど
この吸い物ほんとに美味しい!

こんなお吸い物作れたらな~ って思うけど・・これは無理。

 
*大正海老とホワイトアスパラ
オマール海老のソースがめちゃうま( ´艸`)

 
*オリジナルパン
この日はほうれん草パン。
アツアツで出てきますよ~♪

このパンは買うこともできます。

 
*薩摩地鶏のロースト スモークの香り

このグリーンはグリーンアスパラの原種だそうです。

 
*良 特製冷麺

魚の下には・・麺が隠れてます。
 
ここの冷麺ってば、鯛がのってるしだしが和風あっさりでとても上品。
残さず完食。ほんとに美味しい(´艸`*)

で、次はごはんものなんだけど・・

ここで運ばれてきたのがこちら。
 
*肥後ポークとゴーヤのカレー

え?ここでカレー?

と思ったんだけどね・・
 
 
このカレーがまた美味しい( ´艸`)

ゴーヤが苦手な私もあっさり完食

最後はデザート♪
 
*白桃のプリン ココナッツミルクソース

出てきたときは
これ何?  って思ったんだけど・・

 
プリンもココナッツソースも
甘すぎず、くどくなくてまろやか。でも後口さっぱり。

ドリンクは珈琲・紅茶・グリーンティー・ハーブティーから選べます。

私はハーブティー。友達はグリーンティー。
 

コースは1ヶ月半ごとくらいにメニュー変更するようです。
ちなみにこの日は 6月のはじめ。
 
若鮎の踊る頃のメニュー でした(◡‿◡*) 

もうどれもこれも美味しくて大満足。

しかもこの日は雨がひどかったせいか貸切状態。
ゆっくりゆっくり美味しい料理を楽しみました♪


桜子。

にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 北九州情報へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 40代 自分らしさへ
いつもありがとう。今日もぽちっとお願いします♪


CLUB HARIE(クラブハリエ)の焼きたてバームクーヘン

2011-06-25 | スイーツ・お菓子・パン

 

博多阪急ができてから
いつにも増してうちにスイーツが並んでいます♪

特にガトーフェスタハラダのラスク。

おみやげでもらうことも増えたし
仕事の帰りに阪急のデパ地下のぞいて
並んでる人が少なかったらつい買ってしまう・・


それから、待ちに待ったこれ。
 

クラブハリエの焼きたてバームクーヘン♪

  
 

この焼きたてバームクーヘンは賞味期限が当日中。
だから通販では手に入らない商品。

 

見て見て。
この周りのフォンダン(砂糖衣)
冷蔵庫で程よく冷やしてシャリシャリに♪

 
  

程よい弾力でふわふわしっとり。

美味しい~( ´艸`)


お昼休みくらいの時間でも20~30分くらい並んだけど
このバームクーヘンのためなら全然平気だわ♪

阪急のデパ地下に吸い込まれる日々・・
ダイエットできない私。

でも博多駅もデパ地下も
美味しいものてんこ盛りで楽しいんだもん


桜子。


にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 北九州情報へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 40代 自分らしさへ
いつもありがとう。今日もぽちっとお願いします♪


12ヶ月from桜亭

2011-06-05 | cafe・そとでお茶タイム

彩食工芸 良 でランチのあと
ぶらぶら~っとドライブしながら行橋まで。

以前、仕事で担当してたときはよく行ってたんだけど
最近はほとんど行くことがないから久しぶり。

この日は行きたいお店があって・・
 
*12ヶ月 from 桜亭
住所;福岡県行橋市南大橋4丁目3-13
TEL;0930-23-5391 定休日;月曜日
営業時間;9:30-19:30(喫茶10:30-18:00)

ここ、中高の同級生がご夫婦で経営してる洋菓子屋さん。
ずっと行きたいと思ってたんだけどなかなか機会がなくて・・
イートインスペースもあると聞いてたので
お茶しよう!ってことで、はじめての訪問♪


中に入ると美味しそうなケーキたちがずらっと並んで
めちゃめちゃテンションあがります

写真はないけど、ほんとにきれいなケーキばかり。
ケーキ選ぶときって幸せな気分になるよね~( ´艸`)

や~っと選んで奥のイートインスペースへ。

お菓子と珈琲の12ヶ月from桜亭

って言うくらいだから珈琲が美味しいんだろな・・と思いつつ
珈琲が苦手な私はローズヒップティー♪
 

そして、珈琲がまったくだめなひーちゃんはハーブティー♪

で、選んだケーキはこちら~♪
 
季節のフルーツタルト

 
いちごのケーキ

なんか洒落たネーミングだったんだけど・・忘れた(* ̄m ̄)プッ

もちろん2人で半分こ。
どっちも食べたいもんね。

美味しい~( ´艸`)

評判通りの美味しいケーキ。
こんな素敵な洋菓子屋さんが同級生のお店なんて
なんか嬉しいです(◡‿◡*)

近くだったらもっと頻繁に行けるのに・・
いや、遠くても行くから♪

遠くても行く価値はあると思います。

次はモンブラン♪


桜子。

にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 北九州情報へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 40代 自分らしさへ
いつもありがとう。今日もぽちっとお願いします♪


彩食工芸 良 ~ランチ

2011-06-03 | そとごはん ランチ

先週のお休みの日に
久しぶりに友達とランチ。

黒崎のお店に行く予定だったけど予約が取れず・・
で、思い出したのがここ~( ´艸`)
 
*彩食工芸 良
住所;北九州市小倉北区金鶏町10-24-1F
TEL;093-652-9212 定休日;不定休
営業時間;11:30-15:30(OS14:30)
       18:00-22:00(OS21:00)

 
 
  

ランチは、昼の膳 華(全8品 1800円)・雅(全9品 2400円)・彩(全10品 3000円)
それから、シェフのおまかせ 輝4500円の4種類のコース。

   
フレンチをベースに懐石風に仕上げたお箸でいただくコース料理。
1ヶ月半~2ヶ月に一度内容が変わります。

まず運ばれてきたのは・・
 
   
*一の膳
それぞれの料理がとても丁寧で美味しい( ´艸`)

次に出てきたのは・・
 
*スープ~黒毛和牛のコンソメスープ
中にぷりぷりのエビと半透明の何か・・と思ったらタピオカ。
スープにタピオカ?なんてはじめてでびっくり。でも美味( ´艸`)

 
*自家製のパン
パンは日よって変わります。この日は新玉ねぎのパン。
レジのところでも販売してました。

次はメインです。 
 
私は魚料理。
 
*天然鯛のポアレ
ほうれん草のソースがきれいでしょ~?
しかもめちゃめちゃ美味しい♪

ひーちゃんは肉料理。
 
*ステーキ・ソースベルシー
もうどの料理も手が込んでいて女子にはたまりません。

料理が運ばれてくるたびに

わ♪ ( ´艸`)ムププ 

って感じ。
目で楽しんで、それを裏切らない美味しさ。


もうこの辺りでお腹も満足してきたところで・・
 
*変わり鉢~ラザニア
アツアツのラザニアが出てきて

食べられるかな?と思ったけどなんなく完食

まだまだありますよ~♪

 
*四季のご飯~黒毛和牛のお茶漬け

 
ブロッコリーとカルフラワーのお漬物。

 
わさびとおだしでお茶漬けに。

牛肉のお茶漬けって食べたことあるけど
ちょっとこってりしてたイメージだったのよね。

でもここのはくどくなくてさっぱりして美味しい♪

 
*デザート~ティラミスとフローズンいちご
このデザートも手がこんでるし可愛いし( ´艸`)ムププ

れんげに入ってるのはエスプレッソ。
ティラミスにかけていただきます。

 
*このフローズンいちごが美味しかった~( ´艸`)

 
*アイスグリーンティ
ドリンクはコーヒー・紅茶・グリーンティから選べます。

最後に出てきてのは・・
 
何?って思ったら爪楊枝でした。

もうどれもこれも彩りも盛り付けもきれいで
美味しくて大満足のものばかり。

2ヶ月くらいで内容が変わるので
次回の料理がほんとに楽しみ♪

ここも誰にも教えたくないお店なんだけどな~


桜子。

にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 北九州情報へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 40代 自分らしさへ
いつもありがとう。今日もぽちっとお願いします♪