少し前に ランチで紹介した 彩食工芸 良でよるごはん。
*彩食工芸 良
住所;北九州市小倉北区金鶏町10-24-1F
TEL;093-652-9212 定休日;不定休
営業時間;11:30-15:30(OS14:30)
18:00-22:00(OS21:00)
ディナーコースは2,200円~7,000円まで。
アラカルトも色々あります。
この日は華コース(3,300円)をいただきました。
*一の膳 ~紫陽花
前菜4種盛り
ここの前菜ほんとにキレイです。
ひとつひとつが丁寧に作られていてほんとに美味しい(◡‿◡*)
*初カツオのロースト
カツオの下は山芋。
カツオを食べて初めて 「美味しい!」と思ったかも^^
*焼き穴子と自家製豆腐の吸い物
前のスープもそうだったんだけど
この吸い物ほんとに美味しい!
こんなお吸い物作れたらな~ って思うけど・・これは無理。
*大正海老とホワイトアスパラ
オマール海老のソースがめちゃうま( ´艸`)
*オリジナルパン
この日はほうれん草パン。
アツアツで出てきますよ~♪
このパンは買うこともできます。
*薩摩地鶏のロースト スモークの香り
このグリーンはグリーンアスパラの原種だそうです。
*良 特製冷麺
魚の下には・・麺が隠れてます。
ここの冷麺ってば、鯛がのってるしだしが和風あっさりでとても上品。
残さず完食。ほんとに美味しい(´艸`*)
で、次はごはんものなんだけど・・
ここで運ばれてきたのがこちら。
*肥後ポークとゴーヤのカレー
え?ここでカレー?
と思ったんだけどね・・
このカレーがまた美味しい( ´艸`)
ゴーヤが苦手な私もあっさり完食
最後はデザート♪
*白桃のプリン ココナッツミルクソース
出てきたときは
これ何? って思ったんだけど・・
プリンもココナッツソースも
甘すぎず、くどくなくてまろやか。でも後口さっぱり。
ドリンクは珈琲・紅茶・グリーンティー・ハーブティーから選べます。
私はハーブティー。友達はグリーンティー。
コースは1ヶ月半ごとくらいにメニュー変更するようです。
ちなみにこの日は 6月のはじめ。
若鮎の踊る頃のメニュー でした(◡‿◡*)
もうどれもこれも美味しくて大満足。
しかもこの日は雨がひどかったせいか貸切状態。
ゆっくりゆっくり美味しい料理を楽しみました♪
桜子。
いつもありがとう。今日もぽちっとお願いします♪
博多阪急ができてから
いつにも増してうちにスイーツが並んでいます♪
特にガトーフェスタハラダのラスク。
おみやげでもらうことも増えたし
仕事の帰りに阪急のデパ地下のぞいて
並んでる人が少なかったらつい買ってしまう・・
それから、待ちに待ったこれ。
クラブハリエの焼きたてバームクーヘン♪
この焼きたてバームクーヘンは賞味期限が当日中。
だから通販では手に入らない商品。
見て見て。
この周りのフォンダン(砂糖衣)
冷蔵庫で程よく冷やしてシャリシャリに♪
程よい弾力でふわふわしっとり。
美味しい~( ´艸`)
お昼休みくらいの時間でも20~30分くらい並んだけど
このバームクーヘンのためなら全然平気だわ♪
阪急のデパ地下に吸い込まれる日々・・
ダイエットできない私。
でも博多駅もデパ地下も
美味しいものてんこ盛りで楽しいんだもん
桜子。
いつもありがとう。今日もぽちっとお願いします♪
彩食工芸 良 でランチのあと
ぶらぶら~っとドライブしながら行橋まで。
以前、仕事で担当してたときはよく行ってたんだけど
最近はほとんど行くことがないから久しぶり。
この日は行きたいお店があって・・
*12ヶ月 from 桜亭
住所;福岡県行橋市南大橋4丁目3-13
TEL;0930-23-5391 定休日;月曜日
営業時間;9:30-19:30(喫茶10:30-18:00)
ここ、中高の同級生がご夫婦で経営してる洋菓子屋さん。
ずっと行きたいと思ってたんだけどなかなか機会がなくて・・
イートインスペースもあると聞いてたので
お茶しよう!ってことで、はじめての訪問♪
中に入ると美味しそうなケーキたちがずらっと並んで
めちゃめちゃテンションあがります
写真はないけど、ほんとにきれいなケーキばかり。
ケーキ選ぶときって幸せな気分になるよね~( ´艸`)
や~っと選んで奥のイートインスペースへ。
お菓子と珈琲の12ヶ月from桜亭
って言うくらいだから珈琲が美味しいんだろな・・と思いつつ
珈琲が苦手な私はローズヒップティー♪
そして、珈琲がまったくだめなひーちゃんはハーブティー♪
で、選んだケーキはこちら~♪
季節のフルーツタルト
いちごのケーキ
なんか洒落たネーミングだったんだけど・・忘れた(* ̄m ̄)プッ
もちろん2人で半分こ。
どっちも食べたいもんね。
美味しい~( ´艸`)
評判通りの美味しいケーキ。
こんな素敵な洋菓子屋さんが同級生のお店なんて
なんか嬉しいです(◡‿◡*)
近くだったらもっと頻繁に行けるのに・・
いや、遠くても行くから♪
遠くても行く価値はあると思います。
次はモンブラン♪
桜子。
先週のお休みの日に
久しぶりに友達とランチ。
黒崎のお店に行く予定だったけど予約が取れず・・
で、思い出したのがここ~( ´艸`)
*彩食工芸 良
住所;北九州市小倉北区金鶏町10-24-1F
TEL;093-652-9212 定休日;不定休
営業時間;11:30-15:30(OS14:30)
18:00-22:00(OS21:00)
ランチは、昼の膳 華(全8品 1800円)・雅(全9品 2400円)・彩(全10品 3000円)
それから、シェフのおまかせ 輝4500円の4種類のコース。
フレンチをベースに懐石風に仕上げたお箸でいただくコース料理。
1ヶ月半~2ヶ月に一度内容が変わります。
まず運ばれてきたのは・・
*一の膳
それぞれの料理がとても丁寧で美味しい( ´艸`)
次に出てきたのは・・
*スープ~黒毛和牛のコンソメスープ
中にぷりぷりのエビと半透明の何か・・と思ったらタピオカ。
スープにタピオカ?なんてはじめてでびっくり。でも美味( ´艸`)
*自家製のパン
パンは日よって変わります。この日は新玉ねぎのパン。
レジのところでも販売してました。
次はメインです。
私は魚料理。
*天然鯛のポアレ
ほうれん草のソースがきれいでしょ~?
しかもめちゃめちゃ美味しい♪
ひーちゃんは肉料理。
*ステーキ・ソースベルシー
もうどの料理も手が込んでいて女子にはたまりません。
料理が運ばれてくるたびに
わ♪ ( ´艸`)ムププ
って感じ。
目で楽しんで、それを裏切らない美味しさ。
もうこの辺りでお腹も満足してきたところで・・
*変わり鉢~ラザニア
アツアツのラザニアが出てきて
食べられるかな?と思ったけどなんなく完食
まだまだありますよ~♪
*四季のご飯~黒毛和牛のお茶漬け
ブロッコリーとカルフラワーのお漬物。
わさびとおだしでお茶漬けに。
牛肉のお茶漬けって食べたことあるけど
ちょっとこってりしてたイメージだったのよね。
でもここのはくどくなくてさっぱりして美味しい♪
*デザート~ティラミスとフローズンいちご
このデザートも手がこんでるし可愛いし( ´艸`)ムププ
れんげに入ってるのはエスプレッソ。
ティラミスにかけていただきます。
*このフローズンいちごが美味しかった~( ´艸`)
*アイスグリーンティ
ドリンクはコーヒー・紅茶・グリーンティから選べます。
最後に出てきてのは・・
何?って思ったら爪楊枝でした。
もうどれもこれも彩りも盛り付けもきれいで
美味しくて大満足のものばかり。
2ヶ月くらいで内容が変わるので
次回の料理がほんとに楽しみ♪
ここも誰にも教えたくないお店なんだけどな~
桜子。