父の日!!

こんばんは。ミッチェルです☆

今日は父の日だったんですよね!!
一応私も父へはプレゼントを(と言っても、妹がすべて手配をしてくれたのですが)♪
いつも色々とありがとう!!感謝感謝です

昔はよくネクタイをあげていたんですけどね。
クールビズとか言い出してからは……。

そういえば、プレゼントしたネクタイたちは今どこにあるんだろう??

梅の酵素づくり

こんばんは。ミッチェルです☆

今日は梅の酵素づくりへ行ってきました￥

今年もこの時期がやってきたんですよ～♪
梅、梅、梅～

今回も米麹と甜菜グラニュー糖を使用して漬けました
明日到着予定なので……。
この一晩でどうなっているか。ワクワク

そして今回はパイナップルも一緒に漬けました♪
現地で1瓶。家に帰ってきてからもう1瓶漬けました。
使っている砂糖が違うので味が少し違う……かも⁉
こちらも出来上がりが楽しみだわ～



↑手前が甜菜グラニュー糖で漬けたもの、奥が家に帰って来てから普通の砂糖で漬けたもの。
すでに水分が出てきています!!