メリークリスマス☆

こんばんわ。ミッチェルです

クリスマスケーキの代わりに、クッキーを焼きました～

今回はチョコ＆ナッツとココナッツ入りの2種類をつくりました。
ちょっと甘めですが、かなり美味しく出来て満足です～

実はベイキングパウダーが無かったので、代わりに卵を泡立てて使いました。
意外とサックリ出来たのでビックリ～
今度は抹茶味とかつくってみたいなぁ～


※今回つくったクッキーの分量などです。参考までに…※
薄力粉：160g　　バター：100g　　グラニュー糖：100g
卵：1個　　ピーナッツ：30g　　チョコレート：10g
ココナッツ：30g　（薄めにすると40個くらいできます。）