甘えん坊さくらと食いしん坊ママのぐ~たら日記

食いしん坊一家の一人娘、チワワさくらとのふれあい。

鯖缶カレー(*^-^*)

2016-07-26 10:11:21 | 日記


さくちん伊勢でたくさん食べ過ぎて、

ありゃりゃ~

また体重アップ(*_*;



少しずつ元に戻さなくちゃ。

さて今日はママちんのおすすめドライカレーのご紹介(*^^)v

鯖缶と大豆缶を使います。



鯖缶はオリーブオイル漬けのものをそのまま丸ごと使います。

今回はこれに、黒にんにく、玉ねぎ、ピーマン、人参、大豆缶、トッピングでおくらなど使いました。

ひじきなど入れるとさらに栄養価増します。

調味料は塩、コショウ、カレー粉、隠し味に混布だし醤油少々のみ。

栄養的にもバランス良く、しかも全く臭み無く、抜群に美味しいです。

お試しあれ。



我家では、もち麦入りご飯の上にこれをのせ、生卵をトッピングします。

それからもう一つおすすめ。

与那国島の黒潮源流塩。

お塩もいろいろ試しましたが、魚の塩焼き、洋食、すべての料理や素材を生かしてくれるお塩です。

ママちんお気に入りの品です。













伊勢志摩へ(^^♪

2016-07-24 16:54:01 | 日記


今年の夏はどこもいっぱいでどこにも行けずお家でゆっくり?

なんてあきらめていたママちん。

しかし、少し前に見た時にはいっぱいだったはずのこの土日、

キャンセルが出たのか、旬香のゆったりとした和洋室が空きに。

急でしたが、行っちゃいました~(^^)v

昨日から少し暑さもやわらぎ、

最高のお出かけ日和となりました。

途中サービスエリアでお散歩しながら、

ゆっくり向かいました。





夕食はレストランで一緒に。



ステーキ



舌平目



前菜とカルパッチョ



順番めちゃくちゃですが、これはママたちの。

さくちんはいつものわんこブュッフェをいただきました~(*^-^*)

今朝は5時に海岸を散歩。

そのあと昨夜のレストランで一緒に朝食をとりました。



父さんは和食。

ママは洋食で。

そしてさくちんはビーフのおからバーグです。

ママちん病気してから久しぶりのご馳走でした。

ゆったりとしたいい旅になりました。

今週はまた大変な不安な検査が待っていますが、

頑張るぞ~!

負けるもんか~!