ガナッシュとソリッド

みてるだけで楽しくなる、宝石箱のようなチョコレートアソートをいただきました

写真右下の、馬柄がついたものはソリッドチョコ、
それ以外は全てガナッシュチョコです(≧∇．)

ガナッシュチョコは、中のクリームが緩く、お酒の香りの苦味が深いのが好みです。

これだけたくさんの種類がありますと、味わいは様々