牛スジこんにゃく＆牛スジ肉じゃが

今日は父の日。結局旦那にはプレゼントを買えず・・・

ご飯だけでも、好きなものを作ろうと思って、

「父の日、何食べたい？」って聞いたら

「牛スジ肉じゃが」ってリクエストされたので・・・



生まれて初めて、牛スジ買ったよ

初めて買ったので、調理の仕方も分からないので、COOKPADで茹で方調べて、圧力鍋を使って調理。



牛スジとこんにゃくの煮物も作ってみた。



旦那は早速、これときゅうりのキューちゃんをおつまみに昼ビール

２缶飲んでたよ～。

牛スジ、とろとろにおいしくできた次女が気に入って、お肉をほとんど次女が食べちゃったよ。



晩御飯は・・・

デラウェア

ウインナー

ひね酢（コープの）

枝豆

牛スジとこんにゃくの煮物

鶏むね肉でテリーヌ風



焼鳥（スーパーの惣菜）

牛スジ肉じゃが

刺身のつまで、大根餅風

牡蠣フライ＆ささみ海苔チーズフライ

でした～。

晩御飯を食べてる途中、旦那は同期から飲みの誘いの電話が掛かってきて、飲みに出かけちゃったよー。

晩御飯の時もビールを２缶飲んでて、今日はすでに４缶飲んでるんだけど・・・

でも、こうやって同期から誘ってもらうのは人望があるってことで喜ばしいことかな。

それとも、日曜日の家族団らんの時間に誘うなんて無神経な人たちかも誘ってくれた人達みんな独身らしいので、仕方ないかな。