ネギの山

今日は枝豆4コンテナ、人参2コンテナ、カブ1コンテナを収穫・出荷。

カブは乾くと汚れが落ちにくいので、噴霧器で水洗い後、水に浸けおきしました。
品種は「白寿」。茎が固くてしっかりしているため、棚持ちしやすいのだそう。

そして、今日からたましんさんの年金感謝デー向けの野菜(年金を受けとる方にプレゼントする野菜)を大量に収穫しました。

里芋と長ネギを納品予定で、私は長ネギを収穫。

ネギの品種は「関羽」。
寒さに強い品種です。

収穫はネギの根本をスコップで掘ってから引き抜きました。
7コンテナ分。

作業場に戻って包丁で根を切り、写真の機械で皮を剥き調整しました。


まさにネギ吸引機！！
便利な機械があるもんです。

2-3本の束を作って袋づめ。100束。(写真取り忘れた)


なかなか達成感のある一日でした。
儲かる仕組みができているならば、後はやることをやるのみ！

年金感謝デー向けはまだまだ続くので、ボチボチやってきたいと思います。

今日も一日お疲れさまでした。
だいこーより。