ハムときんぴらの朝ごはん♪

きのうは送別会・・・・。

とってもいい方が急に退職されることになって、

さちきとも送別会に参加させていただきました。

いろいろご事情があるようですが、これから活躍されると思っていた方だったので

みなさんに惜しまれながらの送別会でした。ホント。

みなさんのいろんなお話を聞けて、おもしろかったり勉強になったりしたのですが

遅くなってしまって、今日、朝目が覚めて・・・はて・・・朝ごはん・・・どうしよう？

と冷蔵庫の中にあったものでハムときんぴらを炒めてみました。(ノ゜∀゜)ノ




カンパーニュはやっぱりバヌトン使うと

それだけでいいカンジ～になるものですねぇ(´ε｀；)

パンやお菓子作りの器具って、どんどんほしくなっちゃって

もう増やしたくないけど、欲しくなっちゃう～σ(TεT;)



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ツナと大根の葉っぱで焼き飯

だいこんの葉っぱとツナで炒飯？焼き飯？

だいこんに葉っぱがついてるとよく作るかも。

今回の葉っぱは切ってるときからやわらかでおいしそうだったのですが

やっぱりおいしかった～(ノ゜∀゜)ノ

大根の葉っぱは、大根の持ちが悪くなるので買ってきたら切って別にするのですが

その勢いで調理してしまう方がいいかも～。

大根の葉っぱって意外とおいしい♪



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ミートボールパスタ

ハンバーグを作ったのが続いてます～。

3日目。

本当はグラタンにしようかと思っていたのですが、

我が家の献立の話をしていてハンバーグ3日目と話したら

「かわいそ～」と言われたので(;￢з￢)

パスタにしてみました。ミートボールトマトパスタなカンジ。

形をくずしてみましたよっ。

でいつもの手作りトマトソースでパスタ。





(￣‥￣)


いつもはたくさん作っても冷凍して別の日に使ったりして
献立が続かないようにしてるんですけど
たまたま今回はいっぺんに焼いて連日続いていることを
話の種に話したら、つっこまれた～(ノ゜∀゜)ノ

殿は全然「かわいそうじゃないよ～」と笑っていたけど・・・。
それがまた罪悪感を増大させる・・・のでした(T-T)


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ロコモコ風ごはん

ハンバーグで、ロコモコ風とでも言うんですかねぇ～。

丼もの。





これはカルディのぶどうジュース。





最近、ますます毎日が早い・・・。(。-∀-)


なんとかなるさ～　ケセラセラ～(ノ゜∀゜)ノ



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殿の作る絶品カレー

時々登場している殿が作ってくれるカレーですが

とってもおいしいんですよ～♪秘伝があるんですって☆

ルーは普通のですけどね。

月に1回は食べたくなります～(ノ゜∀゜)ノ

ちなみにさちきとは殿風カレーは作りません。殿の専門。

さちきとはチキンカレーやドライカレーなど、

ちょっと違うタイプのものを作ります。

殿が作っているときは基本的には台所にも入りませんよ～。

次は「おでん」を作ってもらう予定でいます～。

殿の作る「おでん」もおいしいんですよぉ～♪

これも殿の専門。さちきとは作りません。

おでんのおいしい季節。これは作ってもらわないと☆

楽しみでっす♪


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食事☆解禁

こちら～、スマスマに出演されていた鳩山幸夫人が蟹で作っていたものを
ホタテに代えて、そして、パスタに和えてみました～(ノ゜∀゜)ノおいしぃ～♪
ホタテからいい「だし」が出てそれだけでおいしい☆
いただいたホタテ・・・おいしかったぁ・・・ごちそうさまでした(-人-)

ちなみに鳩山夫人は蟹を炒めて、白ワイン、生クリームを入れてふたをして
少し煮込む。あと万能ねぎをいれる。というようなカンジで作ってました～。



あとじゃがいもを電子レンジでチンしておいたものを
にんにくとツナといっしょに炒めて、お酒と醤油で味付けしたもの。
簡単なものですが、自己満足ながらおいしくできました～☆


むふふ。無事「食事制限」から開放されました～o(*^▽^*)o♪
検査のための食事制限だったので、少々不安もありましたが
どうやら大きな問題はなさそう・・・。ほっ☆


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おせち

あけましておめでとうございます♪

2010年が始まりました(*^o^*)





今年はおせちをちょこちょこ作ってみました♪

作ったのはこちら～(ノ゜∀゜)ノ





◆田作り⇒ クルミたっぷり！●おせち・田作り● by エルン♪

◆数の子⇒ 追い鰹でだしがウマイ！●おせち・数の子● by エルン♪

◆なます



◆栗きんとん⇒ 手作りで！●おせち・栗きんとん● by エルン♪

◆玉子焼き

◆えびの旨煮とホタテの旨煮

◆筑前煮




あとはお雑煮を作りました♪

黒豆と昆布巻きは買ってきたものです。


こんなカンジでまったりとお正月を迎えております～。

今年もどうぞよろしくおねがいしますｍ(＿)ｍ


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れんこんのバター醤油炒め

そーいえば、こんなにだるい風邪は久々かも～(ノ゜∀゜)ノ

奥様になると、風邪引くと大変といいますが、確かに。

だるいだるいとのんびりしてはいるものの

ずーっとのんびりしているわけにもいかないじゃないですか・・・σ(TεT;)

なんやかんやで動かなくてはいけない・・・(;´ー｀)┌

大掃除などは今回は結構順調でほとんど終わっているのでよかった～(ノ゜∀゜)ノ

この写真はレンコンのバター醤油炒めですが

元気のないカンジですかねぇ・・・（笑）


とりあえず、殿は元気いっぱい。

週末は、せっかくのお休みにお家にじっとしているのがちょっと物足りない様子（笑）

そりゃそ～ですよねぇ・・・。申し訳ないのぉ～。

殿の仕事納めの前には完全復活したいものです・・・。


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一応、クリスマス☆

作る気しない～といっていたこの日、

殿も予定変更なく、お家でゴハンを食べてくれたので

重い腰を上げて作りましたよ。(￣▽￣;A

パエリアセットを使った「なんちゃってパエリア」

パルシステムで購入してあったもの。

具が付いているのでらくチンでした♪(*^o^*)




「ささみと大根のオーロラソース和え」

この写真じゃぁ、まっちろいだけでなんだかよくわかりませんね～(´ε｀；)




「きのことホタテのバター焼き」

なっ、なんとおいしい北海道産ホタテいただきました～(ノ゜∀゜)ノ

ごちそうさまですｍ(＿)ｍ




このプレートは買ってきたものをお皿にのせただけ(。-∀-)

これでも、重い腰をあげたせいいっぱいです（笑）



それにしても・・・、ホタテが送られてきたのでよかった。

これでスペシャル感がアップしました。

ありがたやぁ～～～～～☆


お疲れ気味の殿と、こちらもお疲れ気味のさちきとはシュトーレンを落として

さらにご機嫌ななめになり、その影響で殿もさらにご機嫌ななめ。

ふたりともかなり不機嫌なイブでした。

悪い子二人の我が家だったので、サンタさんは来ず。（笑）

あ～サンタさん。来年はうちにも来てよ～(。-∀-)


でもね。今日、さちきとの友達のとってもいいニュースが聞けて

さちきとも超ハッピーな気持ちに☆

それが一番のクリスマスプレゼントだったかも。o（≧▽≦）o


さてさて、明日からお正月の用意ですよー。

その前に一休み一休み。あわてな～い。あわてない。


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ビーフストロガノフ

この前作った「ビーフストロガノフ」

めずらしくビーフ(ノ゜∀゜)ノ

これ、お料理教室で習ったので、作ろう作ろうと思いつつ

やっとこさ作りました。なかなかおいしかったです。

ゴハンもバターライスにしたのですがこれがソースに合ってよかったです♪



今日はクリスマスイブですね☆

ここのところ殿は連日忘年会。

金曜日は殿はお家でゴハンを食べない日。

クリスマスが金曜日だということもあって

いないんでしょっ☆的な気分で、まったくなんにもする気になれない。

そして帰ってくるって言ってても、

「ごめんなさい。得意先と飲んで帰ります」とかでしょ？

と作る気になれない。

世の中はクリスマスですけど・・・。テンションひくっ┐( -"-)┌


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