旨いものは地方にも

ミシュランの東京版が出来て三つ星が８店あるとか。 その前にミシュランガイドの東京版が出るのって アジアで初というのが意外。前からあると思ってました。 ガイド自体、東京が主体なんで(首都だしね) あまり興味はわかないけど、 やっぱりおいしい物って東京に集まるのかな？ (ちなみにミシュランガイドの基準は味だけでなく サービスとかも込みだそうです。) 結果として、東京には食材があふれているだろうけど . . . 本文を読む