食べるラー油、製作。

作ってみたよ！

食べるラー油。

以前に友人が作ってくれたのを食べたことがあるんだけど
シウ製のはそれに比べて、ややナマっぽい・・というか・・・。
加熱時間が少なかったのかしら。


でもシウにしては、
なかなか美味しくできたよ。

京都ホテルオークラのラー油とはまた違った風味です。


写真はラーメン丼に入れて冷ましているところ。