最近、近くのスーパーでよく北海道産秋刀魚を見かけます。
?もう秋?と思ったけど、1尾50円![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
これは、買うべき?と思わず買ってしまいました。
実は、先週も買い、塩焼きに。
今回は・・・3枚におろして蒲焼
と思って買ったのですが・・・
調理中きゅうきょ変更![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
★秋刀魚のハーブグリル&野菜のグラタン風★
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/8b/221a24caa5af509f6df3012dc7487686.jpg)
↓
これをワンプレートにのせて出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/75/67267d6fcb68bc552a39b2d30fc74a68.jpg)
・秋刀魚のハーブグリル
三枚におろした秋刀魚に塩・こしょう・オリーブオイルを少々かけ、
ハーブ(今回は、パセリ・オレガノ)をかけ、トマトをのせ、
250度のオーブンで約15分焼く。
小骨を残すことなく食べることが出来ます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
・野菜のグラタン
カボチャ・なす・ジャガイモを1cm弱にスライスし、耐熱皿に並べ、
塩・こしょう・生クリームを適量かけ、チーズをのせ、
250度のオーブンで約20分焼く。
ホワイトソースは使っていないけど、生クリームを少々使って、
簡単に作れます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/79/0f2531e44e51a9dace3447a464819cb7.png)
?もう秋?と思ったけど、1尾50円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
これは、買うべき?と思わず買ってしまいました。
実は、先週も買い、塩焼きに。
今回は・・・3枚におろして蒲焼
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
調理中きゅうきょ変更
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
★秋刀魚のハーブグリル&野菜のグラタン風★
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/8b/221a24caa5af509f6df3012dc7487686.jpg)
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これをワンプレートにのせて出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/75/67267d6fcb68bc552a39b2d30fc74a68.jpg)
・秋刀魚のハーブグリル
三枚におろした秋刀魚に塩・こしょう・オリーブオイルを少々かけ、
ハーブ(今回は、パセリ・オレガノ)をかけ、トマトをのせ、
250度のオーブンで約15分焼く。
小骨を残すことなく食べることが出来ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
・野菜のグラタン
カボチャ・なす・ジャガイモを1cm弱にスライスし、耐熱皿に並べ、
塩・こしょう・生クリームを適量かけ、チーズをのせ、
250度のオーブンで約20分焼く。
ホワイトソースは使っていないけど、生クリームを少々使って、
簡単に作れます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/79/0f2531e44e51a9dace3447a464819cb7.png)