色々釣って何が美味いかというと…。

オミクロン、重症化しない？　　ryutoです。
ここんところ、朝の電車が混んでます。
坐れません、、、減れば良いのにと思う私はダークサイドの人間です…。


この週末。
ええ天気でしたね。
特に日本海は最高だったんじゃないかな…。
正直、行きたいと思いましたが…。
ここんところ３週連発なので、この週末に行くと５週連発になるので、これは帰る家が無くなると思って、自粛…。
冷凍の魚を食べたりしてました。
キハダを解凍して丼にしたり、ビワマスのトバやカマを焼いたり…。
サワラの味噌付けやアイゴの干物も…。
随分と冷凍庫整理できたわ。
ふと思った、これまでに釣った魚でなにが美味かったかな～と…。
何ですか、皆さん。

僕は、１番というと迷いますが…。
ベスト５は、神津のシマアジ(初夏60㌢)と白浦のマダイ(晩秋43㌢)と紀伊長島の尾長(初夏44㌢)、ビワマス(初秋40㌢up)、キハダ(晩秋52㌔)かな～。
シマアジはこれ程大きいのを食ったのは、コイツだけなのでなんとも言えませんが…。
もちろん秋のキハダを食ったのもコイツだけなので…。
ビワマスは今回が初めてですから、なんとも…。
マダイと尾長は、何度も食ってきたけどコレを越える奴は居ませんね。。。
同じ魚でも釣れた時期と場所で味が全然違うんですね。
最近で美味いなコイツと思ったのはビワマスとキハダだ。
ビワマスは、５匹持ち帰って４匹食ったがどれも美味かった。
ちょっと寝かした40㌢ちょいがサイコー。
キハダは、キハダの概念を覆された！
何だろう、あの美味さ？
表現できませんわ。
鮪は、大間が有名で高いですよね。
冬の旬の大間マグロは食ったことありませんが、串本養畜マグロなんかより数倍美味かったです。
なんだろ、あの脂と酸味と旨味の味…。
それでもトロさんのブログによると去年のカマスベイトのキハダの方が旨かったらしいです。
食ってみたい！

本命以外では、キス釣りで釣れるガッチョやトラギスも美味い。
意外やグレ釣りのエサ取りであるオセンも美味い。
カワハギなんざ、本命のグレより喜びますからね…。
こいつらは外道（この呼び方は好きではありませんが）やエサ取りと呼ばれるが、旨いっすよ。
僕の今の釣りでは本命になり難いが、マコガレイやメイチダイも痺れます！

青物だと初めてジギングで釣った舞鶴産のメジロが印象に残ってます。
サワラは、３月下旬に釣った志摩の奴…。
ヒラマサやシオも美味かったけど、まだまだ美味い奴がいると思いますね。。。

後は禁断系の奴でしょうね。
赤目、彼岸の奴らです。
あの味は他では味わえないですね。

様々な魚に巡り逢えて、釣人で良かったなぁと思った週末でした…。

あ、忘れてた‼️
赤身ではこの前のキハダも別格でしたが、ヤイトとハガツオ。
ヤイトは紀伊長島の黒島で釣った奴か絶品。
ハガツオは、春の周参見で釣った奴。
あ～、また食いたい‼️