筆文字

季実花さんから教えてもらい、「毛筆崩し書体への変換ソフト」使ってみた。なかなか便利。自分の字がこんなに変身するなんて感激。２つと無いオリジナル。もっと使いこなせるようにしたい。
梅雨のうっとうしいお天気も忘れてしまいそう。季実花さん、ありがとう。

除湿機活躍

除湿機利用で、瓜の表面は乾いた。私はグットアイデアだったと思う。でも、ひつこく掛けた。これでいいかどうか分からないが成功。

叔母は、これから暑い時期になるので、漬け込みを一度で済まそうとしたら、あまりいいことにならない。手間でも、二度漬けにとのアドバイス。二度漬けには、する積もりだったが、アドバイスどおりにしよう。砂糖は少なめ、９月中旬ごろ漬けなおし予定。でも、砂糖少ないね。

酒かす・・・4キロ
砂糖・・・汁椀すりきり１杯（約200グラムぐらい）
焼酎・・・買ってきた粕は、やわらかめなので50ｃｃ