いかなごのくぎ煮初挑戦

ここんとこ毎日寒い。

５日前、母ちゃんの大親友のホットカーペットが壊れてしまった。

もう冬も終わりだし購入は来シーズンにしようかと思ったけど

この寒さに耐えかね家電量販店に走ったらもうホットカーペット売ってない(~_~;)

慌ててネットで購入(~o~)ホッ！



阪神地域では春の訪れを知らせる風物詩、いかなご。

出始めの稚魚を釘煮にするのが一番美味しい。

今日はご近所さんから生のままを頂きました。

でももういかなごシーズンも終盤らしくすっかり大きくなってる。

せっかくなので釘煮に初挑戦な母ちゃん。

いつも釘煮になってるのをばあちゃんから頂くんで・・・(^^ゞ



いかなごのビフォーアフターです♪



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出来は・・・なかなかイケるんちゃう(自画自賛）






僕は釜揚げで頂きました(^^)




お願い！早く暖かくなって～～～ラス地方も、東北も！