訪問ありがとうございます。
るるるです😉
コーヒースタンドやイベントで何度かお邪魔してるミクロカフェさん
「私、イタリア食堂レルーチェへ行った事がないんです💦」
「じゃ、一緒に行きましょう!!」とお誘いしてしまいました☺
ミクロカフェの旦那さま&れれれのオジサンは、イタリアビール ペローニで乾杯🍻
奥さま&私は、自家製アイスレモネード🍋で乾杯
カウンターでの、お任せディナーコース♪
プロシュートと甘夏のサラダ🥗 バルサミコソースで
プロシュートをめくると甘夏が沢山🍊 フレッシュでおいし~
レルーチェ名物、溢れスパークリングワイン🍷
真鯛のカルパッチョ🐟
お料理は夫婦で一皿を取分けスタイル
真鯛…爽やか〜
真鯛には、白ワイン♪
これがジュースのように、スイスイ飲めちゃう美味しさだったらしい…
魚介のスープ
大きなアサリ、エビ🦐、トマト🍅
魚介のエキスたっぷり〜
フォカッチャをスープに付けて食べる😋
真鯛のソテー🐟 クリームソース
ふっくら焼かれた身は、ホクホクです
ソースも美味しくて、フォカッチャでキレイに食べちゃう😋
カウンターの上に…これは、もしかしてフォアグラですか😳
わぁ~~😍
生雲丹のっちゃったパスタきたぁ💕
生雲丹のペペロンチーノ
ニンニクオイルをブレンダーで乳化させてクリーム状にしてるんですって
生雲丹を邪魔しないクリーミーだけどニンニクの風味もしっかりしているんです!
「何これ😳うまっ!!」とミクロカフェの旦那さま😊
超絶美味しいパスタでした☆
生雲丹のクリームソースは何度か食べさせてもらった事がありますが、ペペロンチーノだと生雲丹の美味しさがダイレクトにきます。
色んな食べ方があるんだなぁ…
次は赤ワインだっ🍷
次は、これを焼いてきます!
なんてことですか😧
お肉の上には、キレイな色のフォアグラ…
こんなん焼きあがってきましたよ〜😍
お肉の上には、バターソテーされたフォアグラが鎮座しております!
ランプとサーロインのグリル
赤ワインソース
悶絶する旨さだわよ😅
ランプは赤身なので、噛みしめるたびに旨味が溢れてきます。サーロインの方は程よい脂身の旨さがジュワ〜ですよ
そして、表面カリッとバターソテーされたフォアグラはお肉と共に食べると何とも言えない贅沢なハーモニーを奏でます(笑)
デザートはモンブラン
レルーチェのモンブランはお初かな?とっても美味しかったんだけど食べ切れず持ち帰りました。
ミクロカフェご夫婦のプレートには、先日 結婚記念日を迎えたのでメッセージを入れてもらいました🎉
赤ワイン🍷ヴァン・ショー
ヴァン・ショーとはホットワインの事でスパイス、フルーツ、砂糖、シロップを入れるホットワイン。
私、こっちの方が好きかも♪
エスプレッソダブル☕
お誘いしたのはいいけど、話が弾まなかったらどうしよう…💦迷惑じゃなかったかしら💦とか不安だったのですが、ミクロカフェさんご夫婦の優しい雰囲気に癒され、レルーチェご夫婦にもパワーを頂き(笑)
あっという間に楽しい時間が過ぎてしまいました。
そしてそして…何と!!
5月27日(土曜)に
レルーチェで、ミクロカフェ✕レルーチェのコラボ
アフタヌーンティーコラボ営業が決まりましたよ~💕💕
楽しみですね🤗
また、ご一緒して下さいね😊
イタリア食堂レルーチェ
福島県白河市みさか2-48-36
電話 0248-21-6816