訪問ありがとうございますm(__)m
るるるです(^^)
すっかり我が家のお気に入りのお店となった「イタリア食堂LE LUCE」です♪いつも数日前に予約して行くんだけど今回は予約なし。
お出迎えしてくれた君！！インパクトあるわぁ～(笑)
今夜のオススメメニューです♪
オーナーに、ワインとそれに合うお料理を色々、聞きました。
まずはイタリアビールから♪
熱々！アンチョビキャベツ。これ食欲増進するやつだわ(笑)
プリプリ牡蠣のアヒージョ！
このプリプリ具合、伝わります？がぶっといきたいのに熱々で(^_^;)牡蠣のアヒージョは初めて食べたかも。美味しいわぁ…そしてオイルが旨味たっぷりだから…フォカッチャにたーっぷり含ませて食べる！そして飲む！(笑)
この日、１番 驚いたのがこれかも(^^)黒鶏卵のレルーチェ風オムレツ自家製パンチェッタとポルチーニ茸のクリームソース！
卵の美味しいのは勿論なんだけど、ポルチーニ茸の何ともいえぬ香り…ゴロゴロしたパンチェッタ。旨すぎ( ☆∀☆)凄いです！！
そして、お店のインスタで気になっていたこちら♪
鴨の低温ロースト自家製ドライトマトと♪なんて素敵なピンク色(*´ω｀*)
この厚みも凄い！鴨のいい弾力と食感を残しつつ柔らかい。ドライトマトと相性がいいのね。
〆は、クアトロフォルマッジピッツァ♪チーズ好きには堪らないイタリア産４種のチーズ。ゴルゴンゾーラが癖あるけど、それが旨いんだよね。お好みで蜂蜜をかけるんだけど、これはかけた方が旨さも倍増しますわ☆生地もモチモチです(^^)
美味しかったなぁ＼(^o^)／
イタリア食堂 LE LUCE
福島県白河市みさか2-48-36
電話 0248-21-6816
