2018年年越しソバ

年越し蕎麦の スープを 卵を煮ながら 温めて



この 越後の 小嶋屋そば を 茹でて



エビ天と 穴子天を フライパンで カッリ カーリに あっためて 投入

( 電子レンジ で チンすると しっとりして サクサクしないので オーブントースターで 焼くか フライパンで
焼くのがおススメ)

12/31 天ぷらつな八のエビ天ぷらと 穴子天ぷら

すごい お店で売っていた

こんなにたくさん 美味しそう

自分で 天ぷらあげようと思ったけど

これにした 便利な世の中に なりました

12/31 大晦日 オセチ戦利品

今年も 頑張りました

都会の お店は どこも混んでいて 並ぶし お安くならないので

頑張って 一人電車に乗り 都外の方まで お得な物を 探しに行った

な なんと 30% オーフ




正直言って ローンもなし しゃっきんも なく お金には 困っていないのですが

同じ物を買うのに お得な方が良い訳で

頭を使って お得に ゲット！！

色々あって 迷った









色々 美味しそうなものがあったが 東銀座の 花蝶 さんの物をセレクトした。

お店に伺ったことが何度かあるが 上品なお味。

お正月に 花蝶さんの おせちを頂けるなんて 幸せ！

実の母は いつも大晦日に おせちを作って やっと作り終わったら

除夜の鐘 。紅白歌合戦を見たくても 見られなかった。

もう一回 お母さんに 会えるなら ゆっくりと 紅白歌合戦を 見せてあげたいな。

12/29 おうちごはん カジキマグロと煮物とビタミンサラダ

12/29 おうちごはん

まずは

ビタミンサラダの準備

ブロッコリー茹でて きゅうりと えびちゃんと 茹でタマゴ トマトがあれば入れたかった



この ソースで和えて



カジキ マグロの下準備

脂ののった部位をセレクト



ジュワーっと焼いて



裏返して



できました レモン風味



カジキマグロ 煮物定食

12/29 おうちランチ はいばらさんのうな丼

この日も 頑張りました

12/29 おうちランチ はいばらさんのうな丼

相方の うな丼 ごはん 多目



自分のうな丼 ごはん 少なめ



美味しかった