年越し蕎麦の スープを 卵を煮ながら 温めて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f9/1c4885dabb48bc081c2f2dac98fb3183.jpg)
この 越後の 小嶋屋そば を 茹でて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/35/5d3708e0feb59d860d46386bfa71e0a7.jpg)
エビ天と 穴子天を フライパンで カッリ カーリに あっためて 投入
( 電子レンジ で チンすると しっとりして サクサクしないので オーブントースターで 焼くか フライパンで
焼くのがおススメ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f9/1c4885dabb48bc081c2f2dac98fb3183.jpg)
この 越後の 小嶋屋そば を 茹でて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/35/5d3708e0feb59d860d46386bfa71e0a7.jpg)
エビ天と 穴子天を フライパンで カッリ カーリに あっためて 投入
( 電子レンジ で チンすると しっとりして サクサクしないので オーブントースターで 焼くか フライパンで
焼くのがおススメ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/27/6068b519107375f8b93e8796f176897a.jpg)