2005年12月30日11時43分
伊勢底引き溜り醤油ラーメン(並)750円
周り赤焼き豚×2、硬めメンマ多め、海苔、揚げかす、白髪ネギ、小口ネギ、水菜。
中縮れ麺。
スープは脂は多めだが、基本的にはそば風味。
美味いが高すぎ。
60点。 . . . 本文を読む
2005年12月22日(木)18時55分
店名が面白かったのとラーメン500円なので入店。
店名の由来は店主が推定75歳の爺さんだから?
でもでてきたのは以外にも白濁スープ。
しかも一味が効いていて辛い。
出しはあまり聴いていない。
麺は縮れ麺と細麺が選べ、縮れ麺を選んだが、ストレード気味で細めだった。
具はばら肉を鉄板で再度暖めていた。
あと、白目のメンマとナルトとネギとニラ?細ネギがきれいに盛られている。
丼も暖めてあるし、見た目も良いが、
それほど好みではなかった。
でも好きな人もいるかも?
56点。 . . . 本文を読む
2005年12月22日(木)18時30分
20年前のラーメン本には掲載されていた店。
だんしゃくら~めん(600円)
大き目の平目の丼に
パサ目の肉×3、メンマ、海苔、ワカメ、ナルト、ネギ。
めんは細め、つるつる。
スープは普通の醤油。
48点。
ちなみにヤフークーポンで100円分トッピング無料。
野菜を注文した。
もやし、キャベツ、白菜、人参、ニラ、ホウレンソウ、木耳
を茹でたもの。 . . . 本文を読む