２００５年１２月２７日１７時２０分
中華料理屋。
店員が皆年寄りだが、好感は持てる。
ラーメン（４５０円）を注文。
「太麺と細麺がありますが？」と予想外の質問。
もちろん？太麺で注文。
メニューを見るとつけめん（４５０円）もある。
ちなみにタンメン６００円、味噌ラーメン６００円、味噌タンメン６５０円、ワンタンメン６５０円など・・・。
でてきたのは薄色鶏スープ。
小さめのばら肉、やや生姜の効いたメンマ、ワカメ、ネギ、
麺は中華料理屋にしては太い。
量は少ないが、なかなか好み。
大盛りで食べたい麺だった。
６４点 . . . 本文を読む
２００５年１２月２１日（水）１７時２５分
がんこ系らしいが何と３００円から！！
醤油らーめん（３００円）を注文。
ちなみに塩（３００円）味噌（４００円）
チャーシュー（１００円増し）角煮（１００円増し）
待ち時間１分ほどで出てきたのは小さめの白平丼に
バラ×２、メンマ、海苔、薄小口ネギ、
細スト麺にスープはしょっぱめのやや背脂醤油
言われないと分からないほどのがんこ系。
それにしても３００円で客が一人っていうのは。。。 . . . 本文を読む
２００５年１２月２１日（水）１２時３０分
２階もある中華料理屋。
１階カウンターに座り、醤油ラーメン（５５０円）を注文。
厨房は忙しそうで調理人のおじちゃんが、配膳のおばちゃんに文句良いながら作業をしている。
挙げ句の果て「かったりーなー」などと独り言。
そして私より先に待っている人を差し置いてラーメン到着。
平大丼に小さ目の肉、少な目のメンマ・ワカメ・ほうれん草、微塵葱。
縮れ普通麺にしょっぱめの普通醤油スープ。
ランチタイムは半ライス無料。
時間帯をずらすのが無難。
３８点 . . . 本文を読む
２００５年１２月２０日（火）１７時２５分
客ゼロ。
醤油らーめん（６５０円）を注文。
仙台産手作りうす口醤油とある。
麺は細縮れ。
具は、巻きバラ、白メンマ、海苔、水名、ねぎ。
スープは薄色醤油で油が多い。
ヤフーのクーポンで17時以降は半チャーハンサービス。
このチャーハンが基本的な美味さで私の好み。
ランチタイムの半ラーメン+半チャーハンが７５０円なので
このクーポンはお得。
ラーメン自体はちょっと高いので
５８点。 . . . 本文を読む
２００５年１２月１９日（月）１７時２５分
２度目。
東池袋大勝軒系の麺が食べたくて入店。
寒いけど、同料金で麺が多いつけめん（中盛り）６３０円を注文。
麺は角太ストレートで玉子味。
タレは、最近の東池袋大勝軒風醤油。
底に砂糖？蜂蜜？でメンマが甘かった。
あとチャーシューと海苔とナルト。
スープ割りはやっていなくて何とお湯割り！？
しかもちょっとぬるめ。
あの茹で湯ではないと思うが、何のお湯なのであろう？
しかし麺に玉子の味を感じたのは初めて。。。
６７点。 . . . 本文を読む
２００５年１２月７日（水）１２時１５分
タンタンメンとマーボー豆腐が売りらしい店。
昼なので１０人くらいの行列。
担担麺（７５０円）を注文。
平目の大き目の丼に多めの削ぎ葱と挽肉。
スープは、こげ茶色で八丁味噌のような色。
ナッツ系のスープに唐辛子と謎のアジア風香辛料で独特な味。
多めの麺は、残念ながら普通の縮れ麺で昼のせいか軟らか目で絡まり気味。
ココナッツ味のアンニン豆腐（昼は＋１００円）は、たれは良かったが、
豆腐は寒天風で好みではない。
量は多いが麺が太くないのでちょっとつらいが、
スープが個性的なので
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２００５年１２月５日（月）１７時２５分
永福町系の大勝軒らしいが、麺家大海系らしい。
大勝軒ラーメン（６５０円）の食券を購入
卓上には、酢、ラー油、醤油、GABANの白黒ミックス中華、白ゴマスリッキー。
出てきた第一印象は黄色い！！
スープが透明で麺がやたら黄色い。
具は、巻きバラ、白めメンマ、海苔、刻みネギ、
麺は普通縮れだが、とにかく黄色い。
スープは、薄色透明醤油で麺家大海よりも魚が弱い。
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２００５年１２月２日（金）１９時０５分
２度目。
１８時４０分着で約２０分待ち。
ラーメン（６００円）を野菜で注文。
茹でもやしキャベツは、適度なしゃきしゃき感があり
キャベツ率は３、４割くらいで良い。
豚は厚め×２でややぱさつきがあった。
麺は平太二郎麺。
スープは油が多く感じたが全体量が多いのでさほど気にならない。
味も野菜が多ければそんなにしょっぱくは感じない。
２３区内（小岩店を除く）の二 . . . 本文を読む