久々のラーメンブログ-東京駅 斑鳩-

28日の日曜日、職場の上司の代理で国際フォーラムでの研修会に行ってきた。
折角に日曜日なのに講習会というのもあまり面白くなし。
何か楽しい付録もつけなくっちゃ…


という事で以前から行きたかった東京駅のラーメンストリートにある斑鳩に行ってきました。

12時頃だったのでやっぱりちょっと並んでいた。
でもちょっとだけ…
お店に入るのに15分くらいだった。

九段下にあるこのお店に行った時にはもっともっと並んだ覚えがあったので15分は早く感じた。

豚骨魚介ラーメン

最近の私にしては珍しく豚骨系を頼んでみた。
頼んでみた…というより間違えて頼んじゃったのが本当のところだったけど…


豚骨という割にはこってりはしすぎていなくて案外あっさりかな。
魚介の風味もそれなりに…

でも、こってりしすぎていないという分、はっきりしない感じはあった。

麺は中細でストレート。
もちもちではなく、しこしことでもいうのかな。
チャーシューは軟らかくてとろける感じで私好み。

周りの人が頼んでいたのは東京駅ラーメンというのが多かった。
きっと九段下のお店にはなく、ここだけなんだろう。
ネーミングからすると…

後でネットなどで見てみたら、チーズのせラーメンとかトマトなんとか…とかあったらしい。
ちょっと勉強不足。

まあ、冒険せず、無難にそこそこだったな…と思う。
私的には昔九段下の斑鳩で食べた鰹だしの方が好きだったかな…と思った。

でも、この次は違うの食べに行ってみよ…