うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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厚木市 厚木家 700円+たまねぎ70円

2020年02月11日 | ラーメン 厚木市

厚木市 厚木家 700円+たまねぎ70円

全然、常連じゃねーっすよ。

月に1回行くぐらいですから・・。

定期巡回(単なる、食べたい欲求ですが)、最近は並びがすごいね。

タイミング次第では外の階段まで伸びています。

ブレなのか体調なのか。いつも、同じ味とはいかない。

家系っていうと「濃く」て「こってり」で「ワイルド」ってイメージだけど

実は、結構、繊細なのかもね。

スープの出来が悪くて「休業」なんて、過去の「家系」ではあったものね。


さて、厚木家「やさい」のルートがあるのかな。

野菜畑はいつも楽しみなんです。

実は奥様が大ファン。家系歴は杉田の吉村家に通っていた「筋金入り」?なのです。

この「甘じょっぱさ」に春野菜の苦みが合うかもと・・。

春限定で「大人の野菜畑(菜の花入り)」なんてのがあると嬉しいかもね。

もしくは「菜の花」単品トッピング。

厚木家ファンの戯言ですが・・検討いただけるとありがたいですm(_ _ )m

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