今日はZunさん's Birth day！

本日
6月22日は、、

Zunさんのお誕生日ですよ～☆

おめでとうございますm（＿＿）m

実は

数日前に
早めのお誕生日会をしました

プレゼントはお渡ししていましたが
パーティーは初めてでした～

みなさますばらしいですね（＾＾）

シークレットで計画を練っていました

バレルのでは、、；

という心配もしていましたが
大丈夫でした（笑）

さて
糖質を控えなければならないZunさんお身体の事を考えて、、

ヘルシーな
ケーキ作りにもチャレンジしました（＾＾）

レシピを調べていたら、、
結構あるものですね

選んだのはこちら！



おからチーズケーキ☆

小麦粉は
GI値60で恐いので、、

使わないレシピを探し出しました～（＾＾）

材料
クリームチーズ200g（GI値33）
卵2個（GI値30）
生クリーム200ml（GI値39）
おからパウダー大さじ2~3（GI値35）
パルスイート大さじ2弱
レモン汁大さじ2

これは8人分のレシピでしたが
オーブンで焼くところをフライパンで焼いて
膨らまなかったので
ちょうどよかったです（＾＾；）

作り方はとっても簡単！

フードプロセッサーで材料を混ぜて
ケーキ型に入れて
オーブンで30~40分焼くだけ

オーブンがあれば、、
膨らんでたのかなぁ、、（＝＝）

う～む

ケーキみんなで一緒に作る予定でしたが
みきてぃ～さんと２人で手分けして作りました

Zunさんに呼ばれたら
交代！
みたいな感じで、、

（笑）