ブロッコリースプラウトを食べてみた

今日は、最近話題のブロッコリースプラウトを食べてみました。

見た目はカイワレですが、ブロッコリーを人工的に発芽させたものとのことです。栄養価が高く最近注目の野菜だそうです。

味はカイワレっぽいというか、あまり味がないです。あっというまに食べられてしまいますので、手軽に栄養補給というのはメリットかもしれませんね。

そんな最先端の野菜に合わせる今晩のおかずは、ハンバーグとロールキャベツです。明日も仕事なのでお酒抜き。