進級おめでとうケーキ♪

今日から新学期
おねえちゃんは２年生になりました
おめでとうとがんばってねの気持ちを込めて、
サプライズでケーキを焼きました



久々に市販の豆乳ホイップを使ったのですが、
どうにもクリームが固くならず、かなりたれてきちゃいました
なので周りにもいちごをかざってごまかしてみました

スポンジは最近これでばかり作っているこちらのレシピで。
ホットケーキミックスでふわっふわスポンジ by meibasu*
本当にふわっふわでしかも弾力もあるおいしいスポンジができます
バターのかわりにサラダ油を使っているのでヘルシーですよ
簡単なのにとってもおいしいです
おねえちゃんもとても喜んで、おいしいおいしいと食べてくれました




２年生もがんばるぞのポーズだそうです
元気で楽しくがんばってね～