豆腐の塩漬け

ｍａｃｏさんがこちらの記事で紹介していた豆腐の塩漬けを作ってみました
絹豆腐で作りました。
ｍａｃｏさんのまねっこをして私も型抜きしました
ｍａｃｏさんが書いていたとおり、
本当に豆腐がしっかりしていて、簡単に型抜きできちゃいました。
ちょっと塩味がついて豆腐も濃厚になっておいしかったです

私と娘も何もつけないで食べました。
これを焼いてもおいしそうな気がします

紅葉屋本店 五家寶

トドックで購入した
紅葉屋本店　五家寶　１５本入　６３０円　です。
埼玉県の熊谷の銘菓だそうです。
グルメｄｅトドックのカタログにのっていました。


初めて見たお菓子で興味があったことと、
原材料がシンプルで子どものおやつにもいいかなと思い購入してみました。


１本の大きさは、直径約２．５ｃｍ、長さ約５．５ｃｍです。


きなこがたっぷりついていて、
やわらかいけどねばり気があって噛みごたえもある
甘いお菓子でした。
でもきなこの風味が強いので甘さはあまり気になりません。
日本茶がよく合います。
素朴な味でとてもおいしかったです
箱入りで包装されているので手みやげにもいいですね。