長崎ぶたまん

2006年度雑誌「ブルータス」で
「手みやげ中華まん部門」で第位に輝いた
「桃太呂のぶたまん」をお取り寄せしました




何といっても「皮」がおいしい
そして…あふれ出す肉汁。。とってもジューシー
大きさもミニサイズなので、いくらでも食べられちゃう感じ




餡に使われるタマネギやら豚肉やらは
ミンチ機械を使わず職人によるぶつ切り
皮も餡も全部手作りにこだわっています